L'arte del bere

Un panorama a 360° all'insegna del gusto e dello stile mediterraneo

La casa di aste Bonhams Hong Kong ha stabilito un nuovo record mondiale per una collezione di whisky giapponese: la serie Full Card di Hanyu Ichiro è stata venduta per 7,19 milioni di HK $ (917.000 dollari) la scorsa settimana.

La gamma di whisky faceva parte del Bonhams Fine and Rare Wine and Whiskey Sale, che si è tenuto a Hong Kong il 16 agosto. La serie Full Card di Hanyu Ichiro era prevista in asta tra 4,5 milioni di HK $ e 6 milioni di HK $. La collezione comprende 54 bottiglie, ognuna rappresentante una carta da gioco di un mazzo di carte. Ogni whisky è stato imbottigliato da una singola botte risalente al 1985-2014. Poiché è stato rilasciato solo un numero limitato di ogni bottiglia, la serie ha suscitato una frenesia di interesse tra alcuni appassionati di whisky.

La distilleria Hanyu è stata fondata nella prefettura Saitama nel 1941 da Isouji Akuto, discendente di 19a generazione da una nota famiglia di produttori di sake. La distilleria chiuse nel 2000. Prima della chiusura, il nipote di Isouji - Ichiro Akuto - è diventato proprietario di 400 botti della distilleria e ha riunito meticolosamente ogni whisky che fu rilasciato tra il 2005 e il 2014 come parte della serie Full Card di Hanyu Ichiro.

Prima dell'asta, Daniel Lam di Bonhams ha fatto notare quanto la domanda del mercato per il whisky giapponese sia "al massimo" in questi anni. Ha sottolineato la rarità della collezione, affermando che si ritiene che al mondo non esistano più di quattro set di questo tipo.

 

Disciplinari di produzione: gli ultimi aggiornamenti

28-03-2024 | Normative

Nel corso della settimana, sono stati pubblicati i seguenti aggiornamenti...

Prosegue l’iter della nuova disciplina Ue sugli imballaggi

28-03-2024 | Normative

Facendo seguito all’accordo politico raggiunto lo scorso lunedì 4 marzo...

Pasqua in Umbria: scoperta, gusto e natura

27-03-2024 | Itinerari

Con l'arrivo della Pasqua, molti italiani si preparano a trascorrere...

Vino nello spazio: studio su un prototipo in “pillola”

27-03-2024 | Studi e Ricerche

Uno studio recentemente condotto presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma...

Presto in Gazzetta europea il Regolamento sulle IG

27-03-2024 | Normative

Con il via libera definitivo del Consiglio Ue al nuovo...

Il Senato francese boccia la ratifica del Ceta

26-03-2024 | News

Il 21 marzo scorso il Senato francese ha respinto a...

Please publish modules in offcanvas position.