Whisky giapponese, nuova vendita record da 1 milione di dollari

La casa di aste Bonhams Hong Kong ha stabilito un nuovo record mondiale per una collezione di whisky giapponese: la serie Full Card di Hanyu Ichiro è stata venduta per 7,19 milioni di HK $ (917.000 dollari) la scorsa settimana.

La gamma di whisky faceva parte del Bonhams Fine and Rare Wine and Whiskey Sale, che si è tenuto a Hong Kong il 16 agosto. La serie Full Card di Hanyu Ichiro era prevista in asta tra 4,5 milioni di HK $ e 6 milioni di HK $. La collezione comprende 54 bottiglie, ognuna rappresentante una carta da gioco di un mazzo di carte. Ogni whisky è stato imbottigliato da una singola botte risalente al 1985-2014. Poiché è stato rilasciato solo un numero limitato di ogni bottiglia, la serie ha suscitato una frenesia di interesse tra alcuni appassionati di whisky.

La distilleria Hanyu è stata fondata nella prefettura Saitama nel 1941 da Isouji Akuto, discendente di 19a generazione da una nota famiglia di produttori di sake. La distilleria chiuse nel 2000. Prima della chiusura, il nipote di Isouji - Ichiro Akuto - è diventato proprietario di 400 botti della distilleria e ha riunito meticolosamente ogni whisky che fu rilasciato tra il 2005 e il 2014 come parte della serie Full Card di Hanyu Ichiro.

Prima dell'asta, Daniel Lam di Bonhams ha fatto notare quanto la domanda del mercato per il whisky giapponese sia "al massimo" in questi anni. Ha sottolineato la rarità della collezione, affermando che si ritiene che al mondo non esistano più di quattro set di questo tipo.