L'arte del bere

Un panorama a 360° all'insegna del gusto e dello stile mediterraneo

Marzo 18, 2024

Monica Berg, Parabere Care Award per la bartender di fama mondiale

Monica Berg è stata premiata con il Parabere Care Award per le migliori pratiche aziendali,…
Marzo 17, 2024

Si amplia il “vigneto-giardino” nel cuore di Firenze

La prima vigna urbana moderna di Firenze rinnova il suo parco viti e vedrà mettere…
Marzo 10, 2024

Italia in forze a ProWein 2024, in Germania quota di mercato quasi al 40%

Si apre a Düsseldorf ProWein 2024, uno dei principali appuntamenti internazionali dedicati al mondo del…
Marzo 09, 2024

Super asta a favore della Cité du Vin di Bordeaux

Un'asta online per raccogliere fondi a favore del museo Cité du Vin di Bordeaux ha…
Marzo 04, 2024

Agli Oscar si brinderà con lo champagne di Brad Pitt

Brad Pitt ha ricevuto sette nomination agli Oscar sin dal suo debutto sul grande schermo…
Febbraio 29, 2024

Maxi furto di vini di pregio in Borgogna

Un dipendente di una casa vinicola della Borgogna è sospettato di aver rubato più di…
Febbraio 26, 2024

L'enologo siciliano Pietro Russo terzo Master of Wine Italiano

Pietro Russo, rinomato enologo siciliano, ha ottenuto il prestigioso titolo di Master of Wine, diventando…
Febbraio 12, 2024

A Jancis Robinson il premio alla carriera dei Master of Wine

La famosa esperta britannica di vini Jancis Robinson è stata insignita del premio alla carriera…
Febbraio 09, 2024

Nasce un nuovo “naso” elettronico per la verifica dei vini

Nasce un nuovo "naso" elettronico in grado di valutare i vini. Il progetto è risultato…
Gennaio 22, 2024

Doc Gavi festeggia i 50 anni con 14 milioni di bottiglie vendute

La Doc Gavi festeggia i 50 anni dal riconoscimento. La denominazione risale al 1974 mentre…
Gennaio 17, 2024

Grazie all’AI arriva la app che indica il vino su misura

Gli scienziati della Denmark Technical University, dell'Università di Copenhagen e del California Institute of Technology…
Gennaio 16, 2024

Champagne, nel 2023 meno bottiglie vendute ma si punta sul valore

Meno bottiglie vendute ma più valore. È questo il bilancio 2023 dello champagne. Lo ha…
Gennaio 12, 2024

L’iconico cartello della Napa Valley sarà spostato

Il popolare cartello che dà il benvenuto agli appassionati di vino nella regione della Napa…
Dicembre 21, 2023

L’intelligenza artificiale “legge” e mappa anche i vini

Un team di scienziati ha sfruttato il machine learning e la cromatografia gassosa per analizzare…
Dicembre 13, 2023

Michael Bublé testimonial di un nuovo whiskey nord-americano

Il cantante Michael Bublé è testimonial di un nuovo whiskey. Oltre a quella televisiva, online e…
Dicembre 13, 2023

Asolo Prosecco da record, +13% nel 2023

L'Asolo Prosecco in controtendenza. Nonostante le difficoltà del comparto vitivinicolo, Asolo Prosecco si appresta a…
Novembre 29, 2023

Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo, nasce l'Abruzzo Wine Academy

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo ha ideato il formato Abruzzo Wine Academy, che funge da approfondimento alla…
Novembre 27, 2023

Cristian Maitan nuovo miglior sommelier d’Italia

È Cristian Maitan, trevigiano di 28 anni, il miglior sommelier d'Italia. Lo ha decretato la…
Novembre 27, 2023

Negli Usa arriva il sommelier virtuale che usa l’intelligenza artificiale

L’intelligenza artificiale diventa anche sommelier. Negli Stati Uniti è stato lanciato un nuovo servizio di…
Novembre 22, 2023

Hospices de Beaune, dall’ultima asta oltre 23 milioni di euro

L'asta di beneficenza Hospices de Beaune 2023 ha fruttato 23.279.800 euro, escluso il premio del…
Novembre 21, 2023

Nomisma: per il vino consumi in calo e nuove forme di acquisto

Consumi in lenta costante riduzione ma nuovi trend di acquisto: rapporto diretto con i produttori…
Novembre 15, 2023

Barolo en Primeur, la terza edizione chiusa con 877mila euro

Si è ufficialmente conclusa la terza edizione di Barolo en Primeur, progetto di Fondazione Cassa di…
Novembre 15, 2023

Le Donne del Vino, festa per il 35° anniversario dalla fondazione

La fondazione Le Donne del Vino, l’associazione di enologia al femminile più grande del mondo, festeggia…
Novembre 14, 2023

Il pub mobile in autoambulanza vince il premio

È stato un bar mobile molto particolare a vincere in Gran Bretagna il premio per…
Novembre 08, 2023

Presentato l’Atlante Qualivita 2024 - Treccani

E' stato presentato l'Atlante Qualivita 2024 - edizione Treccani. L'opera riunisce in un solo volume…
Novembre 05, 2023

Lewis Hamilton “firma” Almave, tequila analcolica

Il campione di Formula Uno Lewis Hamilton, insieme all'esperto di agave  Iván Saldaña, hanno presentato…
Novembre 02, 2023

Guida pratica per la preparazione del cocktail perfetto

Un volume-guida per riconoscere e preparare un drink di qualità: è quanto propone il Cucchiaio…
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