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Settembre 29, 2023

Barbera, recupero dell’antico germoplasma per ceppi più resistenti

Sono stati presentati i dati dello studio “Ageba - recupero e valorizzazione del germoplasma antico…
Settembre 27, 2023

"Zero alcol" alla guida, misura in vigore in 18 province argentine

Diciotto province argentine hanno adottato la legge "Zero alcol" per la guida dei veicoli. Solo…
Settembre 20, 2023

Australia: roadmap per diminuire di oltre il 40% le emissioni di carbonio del settore vinicolo…

La roadmap per la riduzione delle emissioni del settore vitivinicolo australiano, pubblicata di recente, ha…
Settembre 19, 2023

Airbnb nei Vigneti: oltre 500mila viaggiatori e podio di destinazioni tutto toscano

In occasione dell’inizio della vendemmia, Airbnb rivela gli ultimi dati sull’enoturismo in Italia, che trova…
Settembre 18, 2023

Somma Sapienza, il vino di 155 varietà da tutte le regioni d’Italia

Al Museo Orto Botanico di Roma nasce un vino che raccoglie 155 varietà di uva…
Settembre 13, 2023

Russia: così il mercato del whisky resiste dopo le sanzioni

L'anno scorso, l'uscita dal mercato russo di giganti del settore beverage ha colpito soprattutto il…
Settembre 11, 2023

Una collezione di vitigni antichi per sfidare il riscaldamento globale

Alla riscoperta delle uve tipiche dimenticate per rispondere alla sfida del cambiamento climatico. E' la…
Settembre 06, 2023

Turismo, boom consumo vini italiani fra i turisti stranieri: +18%

Secondo un'indagine di Assoturismo Confesercenti i turisti registrati nelle strutture ricettive tra giugno, luglio e…
Settembre 05, 2023

Il cambiamento climatico sta trasformando la mappa del settore vitivinicolo europeo

Con l'aumento delle temperature, la siccità e le condizioni climatiche estreme, i vigneti europei si…
Agosto 29, 2023

La Francia stanzia 200 milioni per fronteggiare il surplus di vino

Il governo francese avrebbe stanziato 200 milioni di euro, a integrazione di un fondo iniziale…
Agosto 25, 2023

Quali saranno le tendenze di cocktail e vini dell'autunno 2023?

Colorati, profumati, alcolici o analcolici, perfetti per un aperitivo o per un dopocena, per tutti…
Luglio 26, 2023

Il cambiamento climatico promuove la produzione di vino fermo di alta qualità in UK

Una ricerca sull'impatto del cambiamento climatico presso l'Università di Reading ha concluso che le temperature…
Luglio 26, 2023

Packaging del vino, quale futuro per la sostenibilità?

Un articolo di Just Drinks discute le questioni di sostenibilità relative al settore del vino,…
Luglio 25, 2023

In Francia proposta di legge per riportare in etichetta i lieviti utilizzati

Una proposta di legge presentata all'Assemblea legislativa francese richiederebbe che le etichette dei vini riportino…
Luglio 17, 2023

Londra, la Wsta avverte che le nuove tasse sugli alcolici alimenteranno l'inflazione

A partire dal 1° agosto 2023, il Regno Unito inizierà a tassare tutte le bevande…
Luglio 12, 2023

Progetto Noviagri, l'intelligenza artificiale al servizio della viticoltura

L'automazione al servizio delle attività in campo. Si moltiplicano progetti e procedure. NoviAgri, ad esempio,…
Luglio 07, 2023

Toscana nel bicchiere: debuttano i gin ispirati a ribollita, panzanella, pappa al pomodoro

Trasformare i piatti tipici della tradizione toscana in forma liquida, dalla ribollita alla panzanella, creando…
Luglio 05, 2023

Stati Generali del Consorzio del Vermouth, nominati i primi ambasciatori

Si sono chiusi ufficialmente gli Stati Generali del Vermouth di Torino, previsti lo scorso 23…
Luglio 04, 2023

In Uk i consumi di no/low alcol in giugno superano quelli del tradizionale Dry January

A sorpresa il mese di giugno ha superato il tradizionale Dry January nel Regno Unito.…
Giugno 27, 2023

La viticoltura è il settore agricolo in più rapida crescita nel Regno Unito

Secondo un rapporto di WineGB, il settore vinicolo britannico ha aumentato “la superficie totale vitata”…
Giugno 25, 2023

Regno Unito: negli ultimi 5 anni superficie vitata cresciuta del 74%

L'aumento della domanda di vino inglese e gallese ha spinto i produttori britannici ad aumentare…
Giugno 20, 2023

Consorzio Garda Doc, prima Carta dei Suoli

Il Consorzio Garda Doc ha presentato la prima Carta dei Suoli della denominazione Doc Garda. “Siamo veramente felici ed…
Giugno 14, 2023

Oiv, export mondiale vino: -5% a volume, ma +9% a valore nel 2022

Durante il 44° Congresso Mondiale della Vigna e del Vino a Cadice, in Spagna, il…
Giugno 14, 2023

Gare di cocktail, privilegiati sostenibilità e uso di ingredienti locali

Sempre più spesso i giudici delle competizioni sulla mixology tengono in conto la capacità del…
Giugno 06, 2023

Stato di New York, le misure allo studio per contrastare le gelate primaverili

Dopo quattro giorni consecutivi di temperature record durante l'aprile 2023, le temperature sono scese sotto…
Giugno 05, 2023

Stati Uniti, al via la consegna di alcolici da parte del servizio postale

Il Congresso degli Stati Uniti ha introdotto una norma per consentire al servizio postale degli Stati…
Maggio 23, 2023

Francia, vigneti colpiti dalla grandine in una vasta area della Provenza

I vigneti di Bandol, Flassans, Gonfaron, Le Luc e Vidauban sono stati colpiti da una…
Maggio 23, 2023

Il mercato delle bevande analcoliche o a bassa gradazione potrebbe crescere di 1/3 entro il…

L'Iwsr prevede che la vendita di bevande analcoliche e a bassa gradazione alcolica crescerà di…
Maggio 17, 2023

Negli Usa l’inflazione in crescita spinge i consumi di alcolici tra le mura di casa

Cresce il consumo casalingo di alcolici negli Usa. Un sondaggio condotto da Drizly su un…
Aprile 26, 2023

5oBest Bar lancia il premio sul miglior design

The World's 50 Best Bars ha presentato un nuovo premio che celebrerà il meglio del…
Aprile 24, 2023

A Londra sugli scaffali le prime bottiglie a “collo nudo”

Londra apripista delle bottiglie di vino a “collo nudo”? Un supermercato britannico di alta gamma…
Aprile 19, 2023

Bottiglie più leggere riducono l'impatto ambientale di un terzo

Sebbene alcuni consumatori possano credere che "una bottiglia pesante sia segno di un vino migliore",…
Aprile 19, 2023

Il Vermentino, vitigno di tendenza della Toscana

Con la quarta edizione dell’evento Vermentino Grand Prix, organizzata dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana,…
Aprile 07, 2023

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, continua la corsa produttiva

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg ha presentato i risultati economici del…
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