Studi e Ricerche

Alla data del 28 maggio 2020 negli stabilimenti enologici italiani erano presenti 48,7 milioni di ettolitri di vino, 4,8 milioni di ettolitri di mosti e 120 mila di ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione (VNAIF). Rispetto al 31 maggio 2019 è stata osservata una riduzione del 1,9% per i vini, del 7,5% per i mosti e del 18,0% per i VNAIF. In riduzione i dati delle giacenze anche rispetto al 21 maggio 2020: -1,7% per i vini, -2,7% per i mosti e -17,2% per i VNAIF. 

Circa il 58% del vino in Italia è fisicamente detenuto nelle regioni del Nord. Nel solo Veneto è presente circa un quarto del vino nazionale, soprattutto grazie al significativo contributo delle giacenze delle province di Treviso (10%) e Verona (9%). Le due predette province detengono più vino (9,4 milioni di ettolitri) rispetto alla Puglia e Sicilia sommate assieme (7,8 milioni di ettolitri). 

Schermata_2020-06-01_alle_14.05.02.png

Il 52,4% del vino detenuto è a DOP, con una prevalenza del rosso (53,6%). Il 26,2% del vino è a IGP, anche in questo caso con prevalenza del rosso (55,9%), mentre i vini varietali detenuti costituiscono appena l’1,4% del totale. Il restante 20,0% è costituito da altri vini. 

Nonostante il gran numero di DO presenti (526), 10 denominazioni costituiscono il 39,7% del totale dei vini a DO presenti; le prime 20 denominazioni rappresentano oltre la metà del totale delle DO (55,9%). 

Schermata_2020-06-01_alle_14.05.13.png

Scarica il report completo.

 

Via libera alla vendemmia verde dalla Conferenza Stato-Regioni

10-07-2020 | News

Via libera alla vendemmia verde dalla Conferenza Stato-Regioni per la...

Effetto Covid: la Ue consente deroghe e accetta controlli documentali sulle produzioni bio

10-07-2020 | News

Con la pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea dell’8 luglio...

Aggiornato l'elenco dei laboratori autorizzati alle analisi vitivinicole

10-07-2020 | Normative

Il Ministero delle Politiche Agricole ha pubblicato l’elenco, aggiornato all’8...

Vino Nobile di Montepulciano: in etichetta anche l'indicazione "Toscana"

10-07-2020 | Normative

Nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea dell’10 luglio 2020 è stata...

Dal tour di castelli al "balcone" delle Marche

10-07-2020 | Itinerari

Partendo da Tolentino con la Basilica di S. Nicola, il Duomo e...

Promozione Ocm vino: le istruzioni del Ministero su riduzione costi e variazioni straordinarie

09-07-2020 | News

Il Mipaaf ha emanato un decreto che introduce modifiche alla...

© 2020 Federvini - Federazione Italiana Industriali Produttori Esportatori ed Importatori di Vini, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti ed affini.

Please publish modules in offcanvas position.

No Internet Connection