Normative

Gli aggiornamenti di leggi e decreti che riguardano il mondo dei vini, degli spiriti e degli aceti

Il Ministero brasiliano dell’Agricoltura ha pubblicato un comunicato con il quale viene autorizzato un differimento al 31 dicembre 2019 della IN 67 2018, ovvero dell’entrata in vigore del nuovo certificato (Allegato IX) che deve accompagnare i vini esportati in Brasile con i nuovi parametri analitici fissati dalla IN 14/2018 e poi modificata dalla IN 48/2018.

Fino al 31 dicembre 2019 saranno questi i parametri analitici richiesti dalle Autorità brasiliane:

  • contenuto di zucchero in g/l
  • titolo alcolometrico a 20°C
  • estratto secco ridotto g/l
  • solfiti totali in g/l
  • acidità totale in mEq/l (ph 8,2); 
  • acidità volatile in mEq/l e
  • alcol metilico (mg/l)

In allegato il documento.

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