L'arte del bere

Un panorama a 360° all'insegna del gusto e dello stile mediterraneo

Festa a Firenze per i 100 di vita dell'Organizzazione internazionale della vite e del vino (Oiv). A organizzare il brindisi, il 23 aprile, è l'Accademia italiana della vite e del vino (Aivv) presso l'Accademia dei Georgofili con l'iniziativa "Un secolo di confronto scientifico internazionale per il progresso della vigna e del vino nel mondo". 

 "Abbiamo promosso- afferma il presidente dell'Accademia, Rosario Di Lorenzo- questa iniziativa con l'Accademia dei Georgofili a scopo divulgativo. Il convegno vuole essere un omaggio alla storia dell'Oiv, nata il 29 novembre 1924 per volontà dell'Italia e di altri sette Paesi nel dare una risposta significativa ed armonizzata alla crisi del mondo vitivinicolo di allora". "Nel corso di un secolo, la delegazione italiana- aggiunge- ha dato un contributo fondamentale alla crescita dell'organizzazione, partecipando attivamente alla creazione di norme e standard rilevanti nel settore della viticoltura e dell'enologia, oltre a ricoprire diverse cariche istituzionali al suo interno".

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