News
Assediato da nuove tendenze e abitudini di consumo il vino sembra sempre essere in difficolta ma alla fine resiste e convince sempre. All’assemblea Federvini di Roma, secondo l’osservatorio di consumo per il 2017 in collaborazione con Censis, si conferma saldamente nelle abitudini di consumo per il 51,7% degli italiani.
Un cluster di 28 milioni di persone calcolato su una popolazione riferita ai maggiori di 11 anni. Cambiano le modalità di assunzione, le tipologie di consumatori, si modificano i criteri di scelta ma il vino rimane una certezza nazionale.
Tantissimi i dati prodotti dalla ricerca, tra I più indicativi la diminuzione dei quantitativi giornalieri, con solamente il 2,3% che supera il mezzo litro al giorno. Complessivamente i numeri mostrano un consumo sempre più spostato verso fattori culturali. Lo dimostrano le preferenze d’acquisto, legate alla qualità per i 93,2%. Dato rafforzato anche dal campione d’indagine che vede in aumento diplomati (33,8%) e laureati (39,5%).
Tantissimi i dati prodotti dalla ricerca, tra I più indicativi la diminuzione dei quantitativi giornalieri, con solamente il 2,3% che supera il mezzo litro al giorno. Complessivamente i numeri mostrano un consumo sempre più spostato verso fattori culturali. Lo dimostrano le preferenze d’acquisto, legate alla qualità per i 93,2%. Dato rafforzato anche dal campione d’indagine che vede in aumento diplomati (33,8%) e laureati (39,5%).
Pubblicato in
News
Ultimi da FEDERVINI Documentazione
- Manca il decreto sull’Ocm Vino, mancano i bandi, mancano le decisioni sulle graduatorie dal 2016. Sulla promozione del vino italiano all’estero il Governo si mostra latitante”. Così la Federvini. “Raccogliamo senso di frustrazione delle imprese”
- Fondi per la promozione del vino: Federvini chiede l’intervento del Governo
- OCM VINO, FEDERVINI: MANCA DECRETO E MANCANO I BANDI. MIPAAF NON METTE IN CONDIZIONE OPERATORI DI USARE RISORSE. E LATITA…
- SENZA DECRETO SU 0CM VINO LE AZIENDE PERDONO I FONDI
- Vino: Federvini, sulla promozione all'estero il Governo italiano e' latitante
Ecco i risultati di Ageba, lo studio per il recupero e valorizzazione del germoplasma antico della varietà Barbera
29-09-2023 | Studi e Ricerche
Sono stati presentati i dati dello studio “Ageba - recupero...
Antinori: “Auspichiamo regole chiare e certe per la crescita del comparto vitivinicolo italiano”
29-09-2023 | News
“Seppure in un quadro globale ancora denso di incertezze di...
La Commissione europea propone il rinnovo dell'approvazione per il glifosato
27-09-2023 | Normative
Il 22 settembre 2023, il Comitato permanente per le piante...
Gli effetti sulla produzione vinicola del 2023, “annus horribilis” del clima
27-09-2023 | News
Quest'anno l'Europa ha " vissuto un'altra ondata di disastri naturali...
In Scozia al via una consultazione sul mantenimento del prezzo minimo per gli alcolici
27-09-2023 | Estero
Il governo scozzese ha proposto di prorogare il Minimum Unit...
"Zero alcol" alla guida, misura in vigore in 18 province argentine
27-09-2023 | Trend
Diciotto province argentine hanno adottato la legge "Zero alcol" per...