News

Non a caso la premiazione dei migliori bar al mondo si è svolta a Barcellona. The World's 50 Best Bar ha infatti incoronato la squadra di bartender del Paradiso, locale della città catalana. E in tutto sono tre le insegne cittadine ad approdare quest'anno nella top ten: oltre a Paradiso, al terzo posto Sips che ha scalato ben 34 posizioni in un anno, e poi al settimo posto Two Schmucks. Ma vince anche l'Italia perché sono italiani i bartender del locale sul podio.

Avanza anche il primo dei locali italiani: è il Drink Kong, a Roma nel rione Monti, che sotto la regia di Patrick Pistolesi è salito in un anno di tre posizioni al 16mo posto. Resta nella lista dei 50 migliori bar al mondo il locale di Milano, 1930, che tuttavia scivola in anno dalla 20/a posizione alla 35/a. Precede comunque Dante a New York la cui drink list è tutta caratterizzata dallo stile italiano del bere, a partire dal Negroni e dai Martini cocktail. New entry in questa classifica planetaria è il Locale, insegna con sede in un palazzo storico di Firenze, che si piazza al 39mo posto. 
Nella lista preannunciata a settembre dei bar tra la posizione n. 51 e 100 al mondo altri tre celebri locali italiani: al 71/o posto The Court a Roma; al 73/mo posto Camparino in Galleria a Milano (scivolato però dal 27mo) e all'86mo posto Freni e Frizioni, a Roma Trastevere. Un salto all'ottava posizione dal primato dello scorso anno per il Connaught bar a Londra, anch'esso nelle mani di due bravi mixologist italiani.  The World's 50 Best Bar delinea una inedita geografia della mixology che vede affiancare alle classiche Londra, New York e Mexico City, belle affermazioni di Atene, Parigi, Cartagena, Buenos Aires e Roma. E si conferma la professionalità dei barman italiani, chiamati a gestire i migliori locali in giro per il mondo. 

Accordo di libero scambio Ue-Australia: si rischia l’inciampo sul Prosecco

30-11-2022 | News

I negoziati tra Unione Europea e Australia per un accordo...

Il vino italiano in Sudafrica: +60% nei primi 9 mesi

30-11-2022 | Estero

L'Italia è il secondo esportatore di vino in Sudafrica dopo...

Il vino italiano corre su Instagram (+20%) e con il food pairing negli enotour (+183%)

29-11-2022 | News

Maggiore sostenibilità con il 44% delle cantine (11 su 25, contro...

Dop e Igp: il vino archivia un 2021 di solida crescita

29-11-2022 | Trend

È molto più di una semplice ripresa della Dop economy italiana quella...

"L’ottima annata", un manuale per comporre la perfetta carta dei vini

29-11-2022 | Arte del bere

Vino e ristorazione, un binomio che unisce due simboli del...

Caro-energia, inflazione record e rialzo dei tassi frenano l’economia a fine 2022

29-11-2022 | News

Ancora in rallentamento l’economia italiana: il caro-energia è persistente e...

© 2022 Federvini - Federazione Italiana Industriali Produttori Esportatori ed Importatori di Vini, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti ed affini.

Please publish modules in offcanvas position.