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Sono usciti stamani i dati Istat sulla produzione alimentare. Ne risulta a settembre un incremento della produzione alimentare, a parità di giornate lavorative, pari al +7,8% sullo stesso mese 2018, senza precedenti da molto tempo a questa parte. Su gennaio-settembre il delta espansivo del settore sale al +3,2%, dopo il +2,5% di gennaio-agosto e il +1,1% del consuntivo 2018. L'industria alimentare si conferma in corso d'anno la più performante, sul piano produttivo, fra i grandi comparti manifatturieri censiti dall'Istat.

La spinta di alcuni mercati esteri, in particolarte degli USA, gonfiata da ultimo dall'effetto scorte in vista dei dazi maggiorati, può essere fra le cause del fenomeno. In ogni caso, l'accelerazione non si giustifica con una ripresa del mercato interno, che registra un progresso in volume delle vendite alimentari, nel confronto gennaio-settembre 2019/18, pari al +0,1%. 

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