L'arte del bere

Un panorama a 360° all'insegna del gusto e dello stile mediterraneo

E' stato presentato l'Atlante Qualivita 2024 - edizione Treccani. L'opera riunisce in un solo volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italini Dop, Igp, Stg e le bevande spiritose ad indicazione geografica. 

Nell'edizione 2024 sono oltre 540 gli aggiornamenti: 11 nuovi prodotti a Indicazione Geografica, 108 modifiche dei disciplinari, immagini e cartografie originali, oltre ad un introduzione sul Made in Italy e diversi approfondimenti sui temi attuali del settore come qualità, certificazione, trend dei comparti cibo, vino e bevande spiritose, biodiversità, cultura e Dop economy.

L'Atlante, giunto alla sua dodicesima edizione, racconta l'enorme patrimonio agroalimentare italiano e i suoi 887 prodotti a Indicazione Geografica nazionali: 527 denominazioni vitivinicole. 35 bevande spiritose e 325 prodotti agroalimentari. Tutti questi prodotti dimostrano la biodiversità ambientale e culturale del nostro paese. 

“L’Atlante Qualivita 2024 è una straordinaria testimonianza del grande lavoro svolto da tutti gli operatori delle filiere agroalimentari italiane, che ci rende orgogliosi. Rappresenta un ulteriore stimolo a tutelare e valorizzare la nostra cultura alimentare e il modello vincente rappresentato dal made in Italy – ha dichiarato il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida. Il made in Italy vuol dire economia, tradizione, biodiversità, tutela dei territori e dei paesaggi, attrazione per il turismo, ma anche cultura, identità e valori. Gli italiani sanno trasformare le materie prime in eccellenza, in tutti i settori. La qualità è la nostra cifra distintiva”.

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