L'arte del bere

Un panorama a 360° all'insegna del gusto e dello stile mediterraneo

Si è conclusa oggi la discussione in Aula al Senato circa la mozione a prima firma del Presidente della Commissione Agricoltura, Sen. Vallardi (Lega), sul sistema di etichettatura Nutriscore e sul Piano decennale Farm to Fork.

L’Assemblea ha infine espresso il voto favorevole all’unanimità, determinando l’approvazione dell’atto, con le modifiche richieste dal Governo, a seguito dell’indicazione da parte di tutte le forze politiche circa la necessità della promozione del Nutrinform battery, di iniziative per il riconoscimento del valore delle produzioni Made in Italy, del contrasto al fenomeno dell’italian soundine alle importazioni di prodotti che non rispettano gli stessi criteri di sostenibilità ambientale, economica e sociale imposta ai produttori europei.

In particolare:

  • numerosi Senatori hanno evidenziato la impellente necessità di un’educazione al consumo del vino come parte della tradizione e di uno stile di vita sano, quello della dieta mediterranea;
  • è stata a più riprese espressa preoccupazione rispetto al pericolo rappresentato dalla bollinatura con la lettera F - il più elevato grado di negatività - delle bevande contenti alcol nell’ambito del sistema Nutriscore, che, di fatto, a parere dell’Assemblea, va contrastato e riconsiderato alla luce del modello Nutrinform battery, maggiormente in consonanza con la cultura dell’agroalimentare italiano, con la salute pubblica e la tutela della biodiversità e della sostenibilità.

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