L'arte del bere

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Come agisce la microgravità sull'invecchiamento di un vino? Lo sapremo presto. Dodici bottiglie di Bordeaux sono appena rientrate a terra dopo 14 mesi trascorsi nello spazio.

La capsula Dragon, rientrata dalla Stazione Spaziale, ha infatti portato a Terra il primo vino invecchiato in orbita e le 12 bottiglie di Bordeaux verranno analizzate a fondo. 
Il rientro del cargo Dragon, il primo di una versione aggiornata della capsula costruita dalla SpaceX di Elon Musk e che rifornisce la Stazione Spaziale per conto della Nasa, è avvenuto con un tuffo nel Golfo del Messico al largo della Florida, vicino alla base dell'aeronautica statunitense a Cape Canaveral. 
Fra i materiali portati a Terra oltre le bottiglie di Bordeaux anche 320 piantine di vite, che hanno trascorso più di un anno in orbita. Alcune bottiglie saranno aperte per una degustazione esclusiva, mentre altre saranno destinate alla ricerca. 

Foto Ansa

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