Oiv: stime 2019 a 263 milioni di ettolitri. La produzione torna al livello medio degli ultimi anni

Produzione mondiale

Sulla base delle informazioni ottenute su 28 paesi, che rappresentano l’85% della produzione mondiale 2018, si stima per il 2019 una produzione di vino compresa tra 258,3 e 267,3 milioni di ettolitri, con una stima puntuale a 262,8 milioni di ettolitri.

La produzione vinificata 2019 cala del 10% rispetto all’anno precedente. Sebbene questa differenza di 30 milioni di ettolitri possa sembrare importante, il livello di produzione 2019 è in linea con i livelli osservati nel periodo 2007-2016 (ad eccezione del 2013). Dopo due anni consecutivi che si possono definire come estremamente instabili, il 2019 riporta la produzione di vino ai livelli medi.

Emisfero nord

Nell’Unione europea (UE), la produzione di vino 2019 ha risentito fortemente delle condizioni climatiche avverse, dalle gelate alla siccità, risultando inferiore alla media. Il volume di produzione, stimato in 156 milioni di ettolitri (ossia il 60% della produzione mondiale), è inferiore all’incirca del 15% rispetto all’anno precedente. Si tratta di un significativo calo di 26,7 milioni di ettolitri rispetto alla produzione 2018 (182,7 milioni di ettolitri).

Con alcune eccezioni, le stime preliminari della produzione di vino 2019 vedono i principali paesi UE ottenere risultati inferiori alla media. Rispetto ai volumi eccezionalmente alti della produzione 2018, si registra una flessione del 15% in Italia e in Francia (con rispettivamente 46,6 milioni di ettolitri e 41,9 milioni di ettolitri) e del 24% in Spagna (con 34,3 milioni di ettolitri). Ciò si deve principalmente alle condizioni climatiche instabili, in particolare a una primavera molto fredda e piovosa seguita da un’estate estremamente calda e secca.