FDA (Usa): nuova revisione sui contaminanti nella catena alimentare

La Food and Drug Administration (Fda) degli Stati Uniti valuta la sicurezza degli ingredienti, delle sostanze per il contatto con gli alimenti e dei contaminanti nella catena alimentare. Questo processo include la rivalutazione periodica sulla base di nuove informazioni disponibili e delle richieste esterne.

Attualmente, la Fda sta rivalutando alcuni ingredienti alimentari, sostanze per il contatto con gli alimenti e contaminanti. Questo include sia i materiali già esaminati che quelli su richiesta dei portatori di interessi. L'obiettivo è garantire la sicurezza del cibo e ridurre l'esposizione ai contaminanti.

Fonte: https://www.fda.gov/food/food-chemical-safety/list-select-chemicals-food-supply-under-fda-review