L'arte del bere

Un panorama a 360° all'insegna del gusto e dello stile mediterraneo

Il Prosecco Docg a Valdobbiadene fa rete e va in rete. È attivo Seccodocg.it, nuovo portale che riunisce in un'unica vetrina virtuale il 90% delle cantine che producono il Prosecco Docg a Valdobbiadene. L'iniziativa per la prima volta riunisce produttori concorrenti in unico contenitore, creando una vetrina online di promozione del prodotto e del territorio. Il portale riunisce attualmente 72 delle 83 cantine a Valdobbiadene e 102 prodotti referenziati sono già disponibili. Peculiarità del portale - segnalano gli ideatori - è che il vino può essere ordinato per "cartoni" misti, quindi anche sei bottiglie provenienti da altrettante cantine differenti, con garanzia di consegna rapida e con un imballaggio studiato appositamente (ecologico, robusto e resistente per proteggere le bottiglie da agenti esterni e dagli urti). Nel sito anche un video con i consigli di un sommelier che spiega come riconoscere un prosecco e le sue caratteristiche, oltre alle peculiarità del territorio in cui insiste. Nel sito sarà possibile confrontarsi con il sommelier in modo diretto tramite una e-mail di riferimento.

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