Trend

Arte, architettura, design, interni, consigli culinari, tendenze, moda e comunicazione. Tutto all'insegna del buon gusto.

Quest'anno ricorre il 60° anniversario dell'adozione dei tappi a vite per le bottiglie di vino. Non sono utilizzati allo stesso modo nei diversi paesi ma ad esempio in Australia e Nuova Zelanda, ben il 90% dei vini è sigillato con tappi a vite.

Pochi sanno che questo genere di tappi è stato adottato per la pèrima volta in Svizzera. Poiché la varietà di uva Chasselas, ampiamente coltivata nel paese, è molto sensibile all'influenza dei tappi di sughero, nel 1964 la Amcor Capsule Company introdusse il tappo Stelvin, sviluppato specificamente per i viticoltori svizzeri per preservare il gusto, la freschezza e la qualità del vino nel miglior modo possibile.

All'epoca, il tappo a vite in alluminio fu considerato rivoluzionario, ma non fu utilizzato in modo diffuso fino all'inizio del XXI secolo, quando fu adottato su larga scala dalle aziende vinicole della Nuova Zelanda. Oggi le cantine di 40 paesi produttori di vino utilizzano questa tecnologia.

foto freepik

La Cina minaccia nuovi dazi sui prodotti europei, nel mirino anche i vini

22-05-2024 | News

La Cina potrebbe prendere di mira le esportazioni di vino...

Brasile, alluvioni devastanti mettono in ginocchio i vigneti del Rio Grande do Sul

21-05-2024 | Estero

Il Rio Grande do Sul è stato colpito da abbondanti...

"Manifesto" delle aziende vinicole europee: 6 priorità per garantire la sostenibilità del settore

21-05-2024 | News

Il Comitato Europeo delle Aziende Vinicole (Ceev) ha pubblicato oggi...

Australia conferma l'aumento delle accise sugli alcolici anche nel 2025

21-05-2024 | Estero

Durante la presentazione del Bilancio Federale per il 2024-2025, il...

Consultazione nel Regno Unito su 60 leggi relative ad alimentari e bevande ereditate dalla Ue

21-05-2024 | Estero

I governi del Regno Unito, della Scozia, dell'Irlanda del Nord...

Whisky: produttori scozzesi e Usa uniti contro il rischio di ripristino dei dazi

21-05-2024 | News

Tra ottobre 2019 e marzo 2021, i produttori di Single...

© 2024 Federvini - Federazione Italiana Industriali Produttori Esportatori ed Importatori di Vini, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti ed affini.

Please publish modules in offcanvas position.