Studi e Ricerche

L’Organizzazione internazionale della Vigna e del Vino (OIV) ha recentemente pubblicato un report sui vitigni nel mondo da uve di vino e uve da tavola. Lo studio riguarda il 75% della superficie vitata nel mondo, esamina 44 paesi dal 2000 ed è focalizzato sulle superfici viticole superiori a 65.000 ha e le 10 principali varietà.

A livello mondiale, la varietà più diffusa è il vitigno Kyoho (uva da tavola) di origine giapponese, coltivato prevalentemente in Cina. Il secondo tipo è il Cabernet Sauvignon (uva da vino) con 341.000 ha, coltivati in Cina, Francia, Cile, Stati Uniti, Australia, Spagna, Argentina, Italia e Sud Africa. Al terzo posto, la varietà Sultanina con 273.000 ha originaria dell’Afghanistan e diffusa soprattutto come uva da vino in Turchia e negli Stati Uniti ed in particolare utilizzata per il distillato Raki. Al 13mo posto il vitigno Trebbiano toscano con 111.000 ha. Nella tabella evidenziate le tendenze: in sviluppo Kyoho, Tempranill, Sirah, Sauvignon Blanc e Pinot Noir.

Qui le zone in cui è concentrata la coltivazione dei diversi vitigni.

Italia sul podio della diversità vitivinicola, la palma spetta alla Romania. Nel grafico il numero di diverse varietà coltivate nel 60% delle aree vitate dei Paesi.

 

 

Per quanto rigarda l'Italia invece il primo posto spetta al vitigno Sangiovese con 54.000 ha, seguito dal Montepulciano con 27.000ha e dal Glera. I primi 10 vitigni italiani occupano il 38% della superficie vitata nazionale.

 

 

La nuova Spa? È al vin brulé

30-11-2020 | Trend

Un bel bagno nel vin brulé, che c'è di meglio...

Chianti Classico: firmato protocollo d'intesa con il Consolato Usa sulla wine education

30-11-2020 | Arte del bere

Il Consorzio Vino Chianti Classico è uno degli interlocutori coinvolti...

Innovazione e resilienza: i percorsi post-Covid per le imprese secondo Confindustria

30-11-2020 | News

Con quali tempi si tornerà ai livelli di produzione manifatturiera...

Dal 30 novembre le domande di stoccaggio privato dei vini DOP e IGT

28-11-2020 | News

È stata pubblicata la circolare AGEA n. 78889 del 27...

Effetto Covid: per vino e spiriti valori quasi dimezzati nel fuori casa

27-11-2020 | News

L’anno peggiore di sempre per i vini e gli spiriti...

Mipaaf conferma l’incarico al Consorzio tutela vini d’Irpinia

27-11-2020 | Normative

Nella Gazzetta ufficiale della Repubblica Italiana del 26 novembre 2020 è stato...

© 2020 Federvini - Federazione Italiana Industriali Produttori Esportatori ed Importatori di Vini, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti ed affini.

Please publish modules in offcanvas position.