Studi e Ricerche
I mercati del vino post Covid: l'analisi del Comitato Nazionale Vini Dop e Igp
di Redazione
La crisi Covid è arrivata in un contesto di appesantimento giacenze causata dalla supervendemmia 2018. Le aziende hanno tentato di compensare la chiusura dell'horeca con e commerce e accordi con la gdo.
Ma come si sono comportati i mercati? L'analisi arriva dal Comitato Nazionale Vini Dop e Igp, a cura del prof. Eugenio Pomarici dell'Università degli Studi di Padova, presentata lo scorso 29 luglio.
Scarica l'analisi.
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