Lacrima di Morro d’Alba verso la modifica del disciplinare di produzione

Nella Gazzetta ufficiale della Repubblica Italiana del 14 giugno 2021 è stata pubblicata la proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione dei vini a DOC Lacrima di Morro o Lacrima di Morro d’Alba.

Più precisamente, tra le modifiche proposte è previsto il tappo a vite per l’immissione al consumo dei vini Lacrima di Morro Superiore o Lacrima di Morro d’Alba Superiore e Lacrima di Morro passito o Lacrima di Morro d’Alba passito, mentre restano vietate le chiusure a strappo e corona.

Le eventuali osservazioni alla richiamata proposta di modifica del disciplinare di produzione dovranno essere inviate dagli interessati al Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali - Ufficio PQAI IV - via XX Settembre n. 20 - 00187 Roma, oppure al seguente indirizzo di Posta elettronica certificata: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro trenta giorni dalla data di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale.