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Storico passo avanti degli Stati Uniti in materia di alimentazione. Lo United States department of agricolture (Usda), nel corso della stesura delle nuove linee guida alimentari, ha deciso di dedicare un intero
capitolo ai benefici cardiovascolari legati all'assunzione misurata di bevande alcoliche. Gli Stati Uniti punteranno d'ora in poi a un approccio più favorevole verso un consumo moderato e consapevole. Un'approccio all'europea. Del resto per una popolazione afflitta dalla piaga dell'obesità crescente e dalle conseguenti malattie cardiache le dritte dell'Usda rappresentano un vademecum impescindibile.

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