L'arte del bere

Un panorama a 360° all'insegna del gusto e dello stile mediterraneo

Nonino Gran Riserva 27 yearsÙE® – Monovitigno Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimata 1988ha ottenuto il primo posto - 100 puntida Falstaff, rivista Leader nel settore enogastronomico - turistico nei paesi di lingua  tedesca, alla SpiritCompetition 2021 su oltre 774 distillati da tutto il mondo.

E’ il primo distillato italiano a ricevere il massimo riconoscimento a questa prestigiosa Competizione ed ora è nell’olimpo dei distillati internazionali accanto Remy Martin Louis XIII e al Rum Appleton Estate Aged 30 years

Colore ambra brillante, molto intenso con riflessi d’oro. Al naso leggero sentore di legno di cedro fragrante leggermente balsamico che inizialmente ricorda gli agrumi essiccati e i fichi secchi, i datteri, il tabacco e un accenno di cioccolato bianco. Intensa al palato è estremamente complessa e avvolgente, di grande finezza ed elegante sapidità, molto persistente così la descrivonOthmarKiem e Simon Stafflergli esperti di Falstaff .

Ottenuta da Uve Monovitigno® Refosco dal Peduncolo Rosso della Vendemmia 1988 è distillata con metodo 100% artigianale, secondo l’antica tradizione di famiglia, in particolari esclusivi alambicchi discontinui in rame rinnovati da Benito Nonino

Messa all’invecchiamento il 9 agosto 1989 nella barriques di Rovere Nevers n. 410 nella cantina Noninon. 5 sotto sigillo e controllo dell’agenzia delle dogane e dei Monopoli di Stato, è stata prelevata il 17 marzo 2017 e sono stati ottenuti 159 litri anidri pari a 505 ampolle da 700 ml.

La Nonino, eletta nel 2019 migliore distilleria del Mondo da Wine Enthusiast, si dedica all’arte della distillazione dal 1897; nel 1973 Giannola e Benito hanno creato il Monovitigno® Grappa Nonino rivoluzionando  l’intero settore e nel 1984 l’Acquavite d’Uva- ÙE®ottenuta dalla distillazione dell’uva intera.ÙE significa uva nella lingua friulana.

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