Studi e Ricerche

I codici QR sono diventati mainstream tra i cittadini europei: otto intervistati su dieci sono abituati a scansionarli e oltre il 95% di coloro che li ha scansionati su cibi e bevande sta scoprendo che offrono un modo utile per ottenere informazioni dettagliate sui prodotti.

Il 75% dei consumatori intervistati afferma di aver scansionato un codice QR su un prodotto alimentare o bevanda e quasi la metà afferma di farlo regolarmente. Convenienza, affidabilità e leggibilità delle informazioni sono citati come i maggiori vantaggi delle etichette digitali.

I dati sono il risultato di un'indagine rappresentativa dei consumatori condotta dalla società di ricerche di mercato Appinio per conto di spiritsEUROPE in cinque paesi europei (Germania, Francia, Italia, Spagna e Cechia). Sottolinea che i consumatori vedono le etichette digitali come un modo moderno e di facile utilizzo per accedere alle informazioni sui prodotti. Dimostra inoltre che la loro popolarità è cresciuta rapidamente negli ultimi due anni, in linea con l'enorme e sostenuto spostamento dell'attività economica ed educativa online guidato dalla crisi del covid.

Inoltre, i cittadini vogliono che l'Ue intervenga: l'87% degli intervistati tende a favorire l'introduzione di politiche per garantire che le informazioni specifiche sul prodotto trasmesse digitalmente (per esempio tramite un codice QR o una scansione di codici a barre) siano veritiere e accurate.

“I consumatori in tutta Europa vedono un chiaro valore aggiunto nell'accesso alle informazioni sui prodotti tramite etichette digitali, ed è esattamente quello che fanno a migliaia ogni singolo giorno. L'imminente revisione delle norme dell'Ue sull'etichettatura degli alimenti offre la possibilità di regolamentare l'uso delle etichette elettroniche sui prodotti alimentari e bevande. Chiediamo alla Commissione europea di non perdere questa opportunità unica e di includere disposizioni sulle etichette elettroniche nella prossima proposta di regolamento sull'informazione alimentare ai consumatori”, ha affermato Ulrich Adam, direttore generale di spiritsEUROPE.

Il settore degli alcolici, insieme al settore vinicolo, ha assunto un ruolo di primo piano nell'industria alimentare e delle bevande europea per sviluppare etichette elettroniche specifiche per prodotto e fornire informazioni ai consumatori tramite mezzi digitali.

Un anno fa, entrambi i settori hanno lanciato U-LABEL, un'innovativa piattaforma di etichettatura elettronica che consente ai consumatori di tutta Europa di accedere alle informazioni tramite la tecnologia del codice QR sui prodotti di vino e alcolici che acquistano, nella loro lingua in un ambiente privo di marketing. Il sistema è attualmente in fase di implementazione su un numero crescente di prodotti.

“Oggi le soluzioni di etichettatura digitale sono prontamente disponibili per i produttori e i consumatori di prodotti alimentari e bevande e sono sempre più utilizzate da entrambi. Abbiamo bisogno di linee guida e regole politiche per sviluppare ulteriormente questo approccio innovativo e lungimirante e garantire che le informazioni digitali dei consumatori siano veritiere, affidabili e accurate", ha concluso Adam.

 

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