Nella Gazzetta ufficiale della Repubblica Italiana del 1° aprile 2021 è stato pubblicato il decreto 15 marzo 2021 con cui il Ministero ha approvato le modifiche ordinarie al disciplinare di produzione dei vini a DOCG Nizza.
Le modifiche sono applicabili a decorrere dalla campagna vendemmiale 2021/2022; inoltre, sono applicabili anche nei riguardi delle produzioni di vini atti a diventare DOCG Barbera d’Asti derivanti delle vendemmie 2019 e 2020, mediante apposita riclassificazione a Nizza DOCG, a condizione che le relative partite siano in possesso dei requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione e che ne sia verificata la rispondenza da parte del competente organismo di controllo.
Il decreto contiene la versione consolidata del disciplinare di produzione.
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