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title: "Wine Trade Monitor 2021: le prospettive del mondo del vino per i prossimi due anni"
date: 2021-12-20
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# Wine Trade Monitor 2021: le prospettive del mondo del vino per i prossimi due anni

![Wine Trade Monitor 2021: le prospettive del mondo del vino per i prossimi due anni](https://www.federvini.it/images/k2/2be7e98d6dd601dd90fcd5a3c552aafc.jpg)

“L’Italia, oltre a essere riconosciuta come una delle nazioni con**maggiore prospettiva di crescita** nei mercati intervistati, si conferma nuovamente come la più apprezzata dalle nuove generazioni. Queste indicazioni lasciano presagire scenari futuri ancora più ambiziosi in una "partita a tre", tra la storica Francia e la crescente Spagna. Il nostro paese ha riscosso un grande interesse anche all’estero, ed in particolare negli Usa, con una recente novità: il Prosecco Rosé”, dichiara Matteo Lefebvre, direttore Sopexa Italia, agenzia internazionale specializzata nel Food & Drink, che ha presentato i risultati del **Wine Trade Monitor 2021**. Lo studio, condotto a livello internazionale in collaborazione con **Wine in Paris** offre una panoramica sui **trend globali** e le **prospettive commerciali** dei vini per i prossimi due anni. 

 Sopexa ha intervistato e raccolto le percezioni e previsioni di **1044 operatori del settore** tra importatori, distributori, grossisti e retailer. Quest’anno, l’indagine comprende i principali mercati mondiali per le importazioni di vino in volume, portando il numero totale dei mercati esaminati a otto tra cui Belgio, Cina, Germania, Giappone, Regno Unito e Stati Uniti, e quest’anno anche Canada e Paesi Bassi. 

 Ecco le principali conclusioni dello studio:   

 ***Referenze: Quali vini in quali paesi?***  

 Francia, Italia e Spagna ancora sul podio**.** Per gli intervistati di tutti i mercati, il 90% di loro continua a prediligere i vini francesi, rispetto all’82% che sceglie i vini italiani e il 76% quelli spagnoli. Questi ultimi due, assieme a quelli tedeschi, stanno diventando sempre più noti in Cina e Giappone. 

 I vini portoghesi si stanno affermando sui mercati internazionali, guadagnando il 5° posto nella classifica di preferenza tra i paesi di origini. I vini australiani invece perdono terreno rispetto all’ultima indagine del 2019, con uno scarto di 13 punti percentuali. 

 ***Sentiment del mercato: previsioni di crescita e positività*** 

 Nonostante la Brexit e i dazi imposti da Donald Trump nel 2019, oggi, i due terzi degli intervistati prevedono un’impennata delle vendite negli Stati Uniti e in Canada. I professionisti del settore in **Germania**, **Canada** e **Paesi Bassi** sono i più ottimisti riguardo lo sviluppo del mercato nei prossimi due anni. L’ottimismo è cresciuto anche in **Belgio** e **Stati Uniti**. 

  ***Evoluzione delle vendite nei prossimi due anni*** 

 Il 53% degli intervistati si aspetta un buon andamento delle vendite dei vini francesi, il 49% per i vini italiani e il 37% per i vini spagnoli  

 · In **Cina**, più della metà degli intervistati prevede una **crescita** in volume per i **vini cileni** e un **declino** dei **vini australiani** - un’opportunità di crescita per i vini francesi; 

 · In **Canada** e nei **Paesi Bassi** si prevedono buone opportunità per i **vini italiani**; 

 · In **Belgio** e negli **Stati Uniti** crescono le speranze per i **vini spagnoli**;  

 · In **Germania** il 70% degli intervistati pronostica un aumento delle vendite dei **vini locali** a scapito di quelle dei concorrenti. 

  

 ![image002.png](https://www.federvini.it/images/image002.png)***Le categorie di vino: le novità *** 

 I **vini biologici**, in cima alla classifica dal 2019, sono percepiti come la categoria più dinamica e che riscuote ancora molto interesse, mentre diminuisce leggermente il fascino dei vini regionali.

 Continua il successo per i **vini rosati**, una tra le prime 3 categorie più performanti.  

 Anche i **vini Premium** mostrano segnali di crescita nonostante le disparità di mercato. 

 Emergono invece nuove categorie di vini come, ad esempio gli **Orange wines** e in modo meno marcato i **Pet Nat wines **(*pétillant naturel*** **– *naturalmente frizzante*) in Canada e Giappone. Invece, negli Stati Uniti, crescono i **vini aromatizzati**. 

 ***Le regioni vinicole più dinamiche *** 

 Per quanto riguarda i vini bianchi, tre regioni francesi sono salite in cima alla classifica, ***Languedoc, Loire e Bourgogne;***

 Per i **vini rossi**, ***Bordeaux*** rimane in pole position davanti a ***Languedoc*** e ***Côtes du Rhône***, quest’ultima auspica buone speranze in Asia; 

 Quanto ai **rosé**, la ***Provenza*** rimane il leader indiscusso seguito dai rosati della ***Languedoc*** e dell’***Italia***. Vale la pena notare che per la prima volta negli **Stati Uniti**, secondo gli intervistati, il rosé italiano ha superato il **Languedoc** al terzo posto;

 Infine, tra i **vini spumanti **lo ***Champagne*** rimane al primo posto, seguito da ***Prosecco***, ***Cava*** e ***Cremant***. 

 ***I trend del momento*** 

 Accelerata dalla situazione pandemica globale, la **crescita dell’e-commerce **ha permesso maggiori vendite online negli ultimi anni. I Paesi che ne hanno beneficiato maggiormente sono: Europa, Usa, Canada e più specificamente Regno Unito. 

 La **dinamicità dei formati di packaging**: il commercio del vino ha registrato una crescita di utilizzo delle bottiglie da 75cl. Secondo gli intervistati, inoltre, dovrebbe aumentare anche il numero dei tappi a vite, con solo la Cina in controtendenza. Nei mercati anglosassoni – Usa, Canada e Regno Unito – le lattine sono al secondo posto in termini di crescita prevista. 

 ***Immagine e reputazione dei vini in base alla loro origine*** 

 In generale, è ancora la **Francia** che riporta la migliore performance, molto più avanti dei principali competitors, Italia (18%) e Germania (5%) in rispettivamente al secondo e terzo posto. 

 Per gli intervistati, tuttavia, i vini italiani e spagnoli vengono scelti dalle nuovi generazioni per innovazione e ottimo rapporto qualità-prezzo.  

  

  
