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author: Vittoria Alerici
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03 Agosto 2026

# Il Canada modifica i livelli massimi di carbammato di etile in varie bevande alcoliche

[![Il Canada modifica i livelli massimi di carbammato di etile in varie bevande alcoliche](https://www.federvini.it/data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNTAiIGhlaWdodD0iNDAwIj48L3N2Zz4=)](https://www.federvini.it/normative/il-canada-modifica-i-livelli-massimi-di-carbammato-di-etile-in-varie-bevande-alcoliche)

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di Vittoria Alerici | in  :  [Normative](https://www.federvini.it/normative)

Health Canada ha modificato la Parte 2 dell’Elenco dei contaminanti e di altre sostanze adulteranti presenti negli alimenti per stabilire i livelli massimi regolamentari di carbammato di etile in determinate bevande alcoliche. La modifica è entrata in vigore il 24 luglio 2026.

È possibile trovare una sintesi dei risultati della consultazione pubblica svoltasi su questo argomento, nonché ulteriori informazioni, [qui.](https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/legislation-guidelines/acts-regulations/notices-proposal-notices-modification/contaminants-ethyl-carbamate-alcoholic-beverages.html)

Chiunque desideri inviare commenti, richieste di informazioni o nuove informazioni scientifiche relative alle modifiche è pregato di contattare l’Autorità di Notifica e il Punto di Informazione, Divisione Barriere Tecniche e Regolamentazioni, Global Affairs Canada, 111 Sussex Drive, Ottawa, Ontario, K1A 0G2, Canada, oppure via e-mail all’indirizzo [Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..](https://www.federvini.it/mailto:enquirypoint@international.gc.ca.)

fonte: abridge report

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