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title: "Nutriscore anti-alcolici: anche Competere, think tank europeo sulla nutrizione, dice no"
date: 2022-02-07
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# Nutriscore anti-alcolici: anche Competere, think tank europeo sulla nutrizione, dice no

![Nutriscore anti-alcolici: anche Competere, think tank europeo sulla nutrizione, dice no](https://www.federvini.it/images/k2/b574a0ae91fb70e737fbed289783496a.jpg)

“La proposta dell’ideatore del Nutriscore di indicare con un **bollino nero tutte le bevande alcoliche, compreso il vino**, è un insulto alla scienza e al nostro settore vitivinicolo. Le forze che compongono il patrimonio vitivinicolo italiano, che negli anni hanno saputo conquistarsi un posto di primo piano nel panorama internazionale sia in termini numerici - oltre 7,1 miliardi di euro il valore delle esportazioni - che di qualità e salubrità grazie al loro ineguagliabile saper fare, **non possono ora vedersi insultate da un algoritmo arbitrario e fuorviante**. Decenni di storia, cultura, tradizione, impegno e lavoro riconosciuti dai massimi organi internazionali vengono **appiattiti da una bocciatura indiscriminata delle bevande alcoliche, un orientamento anti alcol che preoccupa e che si propone anche in altre azioni come il Beating Cancer Plan**, senza distinguere tra uso e consumo e tra quantitativi di alcol presenti” - afferma Pietro Paganini, fondatore e presidente di Competere - Policies for Sustainable Development, think tank europeo che attraverso la propria piattaforma sulla Sustainable Nutrition analizza le dinamiche politico-commerciali nell’alimentazione globale.

 “La scienza negli anni ha messo in evidenza l’importanza del vino all’interno di un regime alimentare equilibrato, tanto da essere incluso nel regime nutrizionale considerato - scientificamente - tra i più sani al mondo, la Dieta Mediterranea. Questa proposta svela ancora una volta il **carattere estremamente semplicistico e antiscientifico dell’approccio Nutriscore** ed è la palese testimonianza di come esso sia uno **strumento del tutto inadeguato a cogliere l’importanza della nutrizione **per la nostra salute e **sostanzialmente non idoneo ad essere il sistema di etichettatura unico in Europa"**.

 Da sempre Competere ha messo in evidenza le **carenze di un sistema di etichettatura arbitrario e fuorviante **come il Nutriscore che, oltre ad essere contrario alla consolidata letteratura scientifica, mette a rischio la libertà del consumatore, in quanto **non promuove un approccio educativo ma anzi approfitta della sua fiducia per guidarlo verso scelte basate su parametri incomprensibili e non trasparenti**.

 Con il nostro lavoro, basato sul rigoroso rispetto del metodo scientifico, l’opinione della comunità scientifica europea e l'interesse dei consumatori, ribadiamo "la **necessità di unire Istituzioni, forze produttive e attività commerciali nell’opposizione trasversale a un sistema che calpesta l’interesse** non solo di un patrimonio sociale ed economico inestimabile come il settore vitivinicolo e l’intero Made in Italy agroalimentare, ma anche di tutti i cittadini” - conclude Paganini.

  
