--- title: "IWSR: nel mercato mondiale degli alcolici brilla solo la stella dell’India - Federvini" description: "Nel 2025 il mercato globale degli alcolici ha registrato per il terzo anno consecutivo una contrazione, poiché i consumatori sono diventati più selettivi..." url: "https://www.federvini.it/news/iwsr-nel-mercato-mondiale-degli-alcolici-brilla-solo-la-stella-dell%E2%80%99india" date: "2026-06-22T17:38:51+00:00" language: "it-IT" --- 22 Giugno 2026 # IWSR: nel mercato mondiale degli alcolici brilla solo la stella dell’India [![IWSR: nel mercato mondiale degli alcolici brilla solo la stella dell’India](https://www.federvini.it/images/econa-article-images/7118/full/1200/800x600/img_2756.jpeg)](https://www.federvini.it/news/iwsr-nel-mercato-mondiale-degli-alcolici-brilla-solo-la-stella-dell%E2%80%99india)- [ Share](#) - [ Tweet](#) - [ Share](#) - [ Pin](#) - [ Email](mailto:?subject=Check%20out%20this%20page:%20IWSR:%20nel%20mercato%20mondiale%20degli%20alcolici%20brilla%20solo%20la%20stella%20dell%E2%80%99India%20-%20Federvini&body=https://www.federvini.it/news/iwsr-nel-mercato-mondiale-degli-alcolici-brilla-solo-la-stella-dell%E2%80%99india) - undefined di Vittoria Alerici | in [News](https://www.federvini.it/news) Nel 2025 il mercato globale degli alcolici ha registrato per il terzo anno consecutivo una contrazione, poiché i consumatori sono diventati più selettivi riguardo a quando e quanto bevono. Tuttavia, nonostante il rallentamento, un mercato ha continuato a sfuggire a questa tendenza: l’India. Secondo i [dati ](https://www.theiwsr.com/insight/a-major-reset-beverage-alcohol-volumes-fall-again-in-2025/)appena pubblicati dalla società di ricerche di mercato IWSR, nel 2025 i volumi globali del Total Beverage Alcohol (TBA) sono diminuiti del 2%, pari a una perdita di 500 milioni di casse da nove litri. Si tratta del terzo anno consecutivo di calo per il settore. Allo stesso tempo, l’India ha registrato una delle crescite più robuste tra i principali mercati degli alcolici, con un aumento del 4% su base annua, affermandosi come il motore principale della crescita globale del whisky. «Il mercato globale delle bevande alcoliche sta attraversando una fase di profondo riassetto», ha affermato Marten Lodewijks, amministratore delegato e presidente di IWSR. «I consumatori non stanno abbandonando l’alcol, ma stanno diventando più consapevoli riguardo alla frequenza e all’intensità con cui lo consumano. Sebbene i volumi siano ancora in generale calo, permangono aree di crescita e opportunità». **L’India traina la crescita globale del whisky** Se c’è un paese che sta ridefinendo il futuro del settore delle bevande, quello è l’India. Già ottavo mercato mondiale delle bevande alcoliche, l’India dovrebbe diventare il quinto entro il 2035. La sua classe media in espansione, la rapida urbanizzazione e la popolazione giovane continuano ad alimentare la domanda in diverse categorie. L’influenza del Paese è forse più evidente nel settore del whisky. Secondo l’IWSR, i volumi globali di whisky sono cresciuti del 2% nel 2025. Quasi tutta questa crescita è stata generata dall’India, dove il consumo di whisky è aumentato del 4%. Sebbene i prodotti entry-level continuino a dominare le vendite, la tendenza verso i prodotti premium sta accelerando. Anche i single malt indiani stanno ottenendo un riconoscimento sempre maggiore tra i consumatori sia in patria che all’estero, contribuendo a elevare il profilo della categoria. Per le aziende globali del settore delle bevande alla ricerca di crescita, l’India sta diventando il mercato più importante. Secondo il Ministero del Commercio e dell’Industria, nel 2025 l’India ha importato 108 milioni di litri di alcolici, per un valore di 648 milioni di dollari USA. I volumi delle importazioni sono aumentati del 17% su base annua, mentre il valore è cresciuto del 13%. Il whisky è rimasto la categoria dominante tra le importazioni, con i volumi in crescita del 15% a 72,1 milioni di litri e il valore delle importazioni in aumento del 10,5% a 449 milioni di dollari USA. La crescita è stata forte anche nelle altre categorie di alcolici. Le importazioni di rum sono aumentate del 32% in volume. Le importazioni di gin sono aumentate del 31%, mentre il valore è salito del 56%. Le importazioni di vodka sono salite del 35%. I liquori e i cordiali hanno registrato la crescita più forte, con un aumento del 60%. Anche le importazioni di vino hanno registrato un’espansione, nonostante le condizioni difficili in molti mercati globali. L’India ha importato 5,4 milioni di litri di vino nel 2025, con un aumento del 13,7% rispetto all’anno precedente, mentre il valore delle importazioni è aumentato del 10,9% raggiungendo i 28,8 milioni di dollari USA. Altrove, la Turchia si è affermata come uno dei pochi punti positivi in Europa, con una crescita trainata in gran parte dai prodotti di fascia media. **Le bevande pronte da bere (RTD) continuano a sfidare la flessione** Tra le principali categorie di alcolici, le bevande pronte da bere (RTD) sono state tra le poche vincitrici nel 2025. I volumi globali di RTD sono aumentati del 3%, rendendo la categoria una delle più performanti dell’anno. La crescita è particolarmente degna di nota perché si è verificata nonostante la debolezza degli Stati Uniti, che rappresentano circa il 40% del consumo globale di RTD. Il mercato statunitense ha registrato il suo primo calo annuale dal 2015. Il Giappone, il secondo mercato mondiale per le RTD, ha continuato a crescere, sebbene a un ritmo più lento man mano che la categoria matura. Anche diversi mercati europei, tra cui Spagna, Paesi Bassi e Regno Unito, si sono classificati tra i mercati RTD in più rapida crescita a livello globale. Nel 2025 i volumi globali di alcolici hanno registrato un calo del 3%. Tuttavia, il quadro appare meno grave se si esclude il mercato cinese del baijiu. Escludendo gli alcolici nazionali, il consumo globale di alcolici è rimasto sostanzialmente stabile rispetto all’anno precedente. Il whisky è rimasto una delle categorie con le migliori performance, registrando un aumento del 2% a livello globale. Anche il whisky irlandese ha registrato una crescita del 2%. Per il resto, le performance sono state contrastanti. I volumi della tequila sono aumentati del 2%, mentre quelli del gin hanno registrato un leggero incremento dell’1%. Al contrario, i volumi della vodka sono scesi del 2%, quelli del rum sono diminuiti dell’1%, mentre il cognac e l’armagnac hanno subito un calo più marcato, pari al 7%. **Accelera la tendenza verso i prodotti analcolici** Con la diffusione sempre maggiore di un approccio moderato al consumo, i prodotti analcolici hanno continuato a guadagnare terreno. Sia la birra analcolica che i distillati analcolici sono cresciuti dell’8% nel 2025. Il vino fermo analcolico e lo spumante analcolico hanno registrato un’espansione ancora più rapida, con volumi in aumento del 13%. Sebbene la categoria rimanga relativamente piccola, Lodewijks ritiene che la tendenza sia significativa. «I prodotti analcolici sono ancora modesti in termini di volume, ma i tassi di crescita e la velocità di premiumizzazione all’interno di questi segmenti ci dicono qualcosa di importante», ha affermato. «Il consumatore attento al consumo responsabile è qui per restare ed è disposto a pagare per alternative di qualità». **Vino e birra continuano a incontrare difficoltà** Nel 2025 il vino è rimasto una delle principali categorie alcoliche con le prestazioni più deboli, con i volumi globali in calo del 5%. Per la prima volta, i volumi globali totali di vino sono scesi al di sotto di quelli dei superalcolici. Si sono tuttavia registrate alcune aree di crescita. Lo spumante ha continuato a registrare risultati superiori alla media, in particolare il Prosecco e il Crémant, mentre le categorie di vino analcolico hanno mantenuto un forte slancio. I volumi di birra sono diminuiti del 2% a livello globale. Sebbene India, Vietnam e Sudafrica abbiano registrato una crescita sostenuta, ciò non è bastato a compensare la debolezza registrata altrove.. Il quadro generale è quello di un settore in contrazione ma sempre più polarizzato. I consumatori bevono meno, ma quando lo fanno tendono sempre più a optare per prodotti di fascia più alta, a sperimentare nuovi formati o a cercare alternative analcoliche. Per i produttori e i proprietari di marchi, la crescita sta diventando più difficile da raggiungere ed è sempre più concentrata in una manciata di mercati guidati dall’India. 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Sebbene i volumi siano ancora in generale calo, permangono aree di crescita e opportunità». L’India traina la crescita globale del whisky Se c’è un paese che sta ridefinendo il futuro del settore delle bevande, quello è l’India. Già ottavo mercato mondiale delle bevande alcoliche, l’India dovrebbe diventare il quinto entro il 2035. La sua classe media in espansione, la rapida urbanizzazione e la popolazione giovane continuano ad alimentare la domanda in diverse categorie. L’influenza del Paese è forse più evidente nel settore del whisky. Secondo l’IWSR, i volumi globali di whisky sono cresciuti del 2% nel 2025. Quasi tutta questa crescita è stata generata dall’India, dove il consumo di whisky è aumentato del 4%. Sebbene i prodotti entry-level continuino a dominare le vendite, la tendenza verso i prodotti premium sta accelerando. Anche i single malt indiani stanno ottenendo un riconoscimento sempre maggiore tra i consumatori sia in patria che all’estero, contribuendo a elevare il profilo della categoria. Per le aziende globali del settore delle bevande alla ricerca di crescita, l’India sta diventando il mercato più importante. Secondo il Ministero del Commercio e dell’Industria, nel 2025 l’India ha importato 108 milioni di litri di alcolici, per un valore di 648 milioni di dollari USA. I volumi delle importazioni sono aumentati del 17% su base annua, mentre il valore è cresciuto del 13%. Il whisky è rimasto la categoria dominante tra le importazioni, con i volumi in crescita del 15% a 72,1 milioni di litri e il valore delle importazioni in aumento del 10,5% a 449 milioni di dollari USA. La crescita è stata forte anche nelle altre categorie di alcolici. Le importazioni di rum sono aumentate del 32% in volume. Le importazioni di gin sono aumentate del 31%, mentre il valore è salito del 56%. Le importazioni di vodka sono salite del 35%. I liquori e i cordiali hanno registrato la crescita più forte, con un aumento del 60%. Anche le importazioni di vino hanno registrato un’espansione, nonostante le condizioni difficili in molti mercati globali. L’India ha importato 5,4 milioni di litri di vino nel 2025, con un aumento del 13,7% rispetto all’anno precedente, mentre il valore delle importazioni è aumentato del 10,9% raggiungendo i 28,8 milioni di dollari USA. Altrove, la Turchia si è affermata come uno dei pochi punti positivi in Europa, con una crescita trainata in gran parte dai prodotti di fascia media. Le bevande pronte da bere (RTD) continuano a sfidare la flessione Tra le principali categorie di alcolici, le bevande pronte da bere (RTD) sono state tra le poche vincitrici nel 2025. I volumi globali di RTD sono aumentati del 3%, rendendo la categoria una delle più performanti dell’anno. La crescita è particolarmente degna di nota perché si è verificata nonostante la debolezza degli Stati Uniti, che rappresentano circa il 40% del consumo globale di RTD. Il mercato statunitense ha registrato il suo primo calo annuale dal 2015. Il Giappone, il secondo mercato mondiale per le RTD, ha continuato a crescere, sebbene a un ritmo più lento man mano che la categoria matura. Anche diversi mercati europei, tra cui Spagna, Paesi Bassi e Regno Unito, si sono classificati tra i mercati RTD in più rapida crescita a livello globale. Nel 2025 i volumi globali di alcolici hanno registrato un calo del 3%. Tuttavia, il quadro appare meno grave se si esclude il mercato cinese del baijiu. Escludendo gli alcolici nazionali, il consumo globale di alcolici è rimasto sostanzialmente stabile rispetto all’anno precedente. Il whisky è rimasto una delle categorie con le migliori performance, registrando un aumento del 2% a livello globale. Anche il whisky irlandese ha registrato una crescita del 2%. Per il resto, le performance sono state contrastanti. I volumi della tequila sono aumentati del 2%, mentre quelli del gin hanno registrato un leggero incremento dell’1%. Al contrario, i volumi della vodka sono scesi del 2%, quelli del rum sono diminuiti dell’1%, mentre il cognac e l’armagnac hanno subito un calo più marcato, pari al 7%. Accelera la tendenza verso i prodotti analcolici Con la diffusione sempre maggiore di un approccio moderato al consumo, i prodotti analcolici hanno continuato a guadagnare terreno. Sia la birra analcolica che i distillati analcolici sono cresciuti dell’8% nel 2025. Il vino fermo analcolico e lo spumante analcolico hanno registrato un’espansione ancora più rapida, con volumi in aumento del 13%. 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