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title: "Giappone: annunciati nuovi requisiti di etichettatura per il whisky giapponese"
date: 2021-02-24
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# Giappone: annunciati nuovi requisiti di etichettatura per il whisky giapponese

![Giappone: annunciati nuovi requisiti di etichettatura per il whisky giapponese](https://www.federvini.it/images/k2/bcc064ececdee2468d81cc62d93fd784.jpg)

La Japan Spirits & Liqueurs Makers Association ha pubblicato nuove linee guida per l'etichettatura del whisky giapponese una maggiore trasparenza alla categoria e stabilire regole relative alla denominazione di origine giapponese.

 L'acqua utilizzata deve provenire dal Giappone. La saccarificazione, la fermentazione e la distillazione devono essere effettuate in distillerie giapponesi e il whisky deve essere invecchiato e maturato in Giappone per almeno tre anni. Anche l'imbottigliamento deve avvenire in Giappone.

 I nuovi standard entreranno in vigore il 1° aprile 2021 e i produttori dovranno conformarsi alle nuove regole entro il 31 marzo 2024. I nuovi regolamenti sul whisky giapponese non sono vincolanti. L'industria giapponese del whisky spera che una qualche forma di etichettatura aiuterà i consumatori a identificare il vero whisky giapponese.
