--- title: "Francia, distillazione e innovazione al centro del settore vitivinicolo - Federvini" description: "La Francia continua a fare i conti con la crisi del settore vitivinicolo, tra misure di sostegno immediate e una strategia di lungo periodo fondata..." url: "https://www.federvini.it/lifestyle/estero1/francia,-distillazione-in-crisi-e-innovazione-al-centro-del-settore-vitivinicolo" date: "2026-07-22T21:18:51+00:00" language: "it-IT" --- 22 Luglio 2026 # Francia, distillazione e innovazione al centro del settore vitivinicolo [![Francia, distillazione e innovazione al centro del settore vitivinicolo](https://www.federvini.it/data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIyNTAiIGhlaWdodD0iNDAwIj48L3N2Zz4=)](https://www.federvini.it/lifestyle/estero1/francia,-distillazione-in-crisi-e-innovazione-al-centro-del-settore-vitivinicolo)- [ Share](#) - [ Tweet](#) - [ Share](#) - [ Pin](#) - [ Email](mailto:?subject=Check%20out%20this%20page:%20Francia,%20distillazione%20%20e%20innovazione%20al%20centro%20del%20settore%20vitivinicolo%20-%20Federvini&body=https://www.federvini.it/lifestyle/estero1/francia,-distillazione-in-crisi-e-innovazione-al-centro-del-settore-vitivinicolo) - undefined di Federvini | in [Estero](https://www.federvini.it/lifestyle/estero1) La Francia continua a fare i conti con la crisi del settore vitivinicolo, tra misure di sostegno immediate e una strategia di lungo periodo fondata sull'innovazione. A Montreuil, il consiglio specializzato "Vin et cidre" di *FranceAgriMer* ha esaminato l'andamento del programma di distillazione di crisi 2026 e ribadito la necessità di accelerare il lavoro sull'adattamento ai cambiamenti climatici e sulla resilienza della filiera. Secondo una prima valutazione delle richieste presentate entro il 30 giugno, aggiornata al 1° luglio 2026, sono oltre 2.000 gli operatori che hanno aderito al programma, per un volume complessivo superiore a 770.000 ettolitri. L'Aquitania è la regione maggiormente rappresentata, con il 40% delle domande e il 45% dei volumi richiesti, seguita da Languedoc-Roussillon e Valle del Rodano-Provenza. A livello dipartimentale, la Gironda, con Bordeaux come principale centro, precede Hérault e Aude. Le cantine private rappresentano il 92% delle richieste e l'80% dei volumi. Nel corso della riunione è stato dedicato ampio spazio anche all'innovazione. Bernard Angelras, presidente del gruppo settoriale vitivinicolo dell'*Institut français de la vigne* et du vin (Ifv), ha evidenziato come l'innovazione debba coinvolgere l'intera filiera, dalle pratiche agronomiche al materiale vegetale, fino allo sviluppo di nuovi prodotti, al packaging e alle nuove aspettative dei consumatori. Christophe Riou, direttore generale dell'*Institut français de la vigne* et du vin, e Valérie Lempereur hanno illustrato le attività in corso sull'innovazione varietale e di prodotto, affrontando temi come l'adattamento climatico, la ricerca di nuove varietà, la tutela del patrimonio genetico, i processi produttivi e i prodotti a basso contenuto alcolico o analcolici. L'*Institut français de la vigne* et du vin ha inoltre proposto la creazione di un gruppo di lavoro per definire una strategia condivisa sull'innovazione. Il consiglio ha infine approvato l'iscrizione di nuove varietà di vite, tra resistenti e antiche recuperate, con l'obiettivo di ampliare il patrimonio viticolo francese e rafforzarne la capacità di risposta alle sfide climatiche e sanitarie. Photo Credit: Magnific Source: [WineNews](https://winenews.it/it/vino-distillazione-di-crisi-in-francia-770-000-ettolitri-la-richiesta-da-bordeaux-in-primis_597214/) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.federvini.it" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Dall'Estero", "item": "https://www.federvini.it/lifestyle/estero1" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Francia, distillazione e innovazione al centro del settore vitivinicolo", "item": "https://www.federvini.it/lifestyle/estero1/francia,-distillazione-in-crisi-e-innovazione-al-centro-del-settore-vitivinicolo" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.federvini.it/lifestyle/estero1/francia,-distillazione-in-crisi-e-innovazione-al-centro-del-settore-vitivinicolo" }, "headline": "Francia, distillazione e innovazione al centro del settore vitivinicolo", "description": "La Francia continua a fare i conti con la crisi del settore vitivinicolo, tra misure di sostegno immediate e una strategia di lungo periodo fondata sull'innovazione. 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