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06 Febbraio 2025
Singapore: 3000 attività F&B costrette alla chiusura nel 2024
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di Vittoria Alerici
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Sono più di 3.000 le attività di ristorazione a Singapore ad aver chiuso i battenti nel 2024 a causa dell'aumento dei costi. Gli ultimi sono stati due wine bar. Alcuni esperti hanno attribuito la chiusura alla mancanza di un efficace politica di marketing in un mercato F&B affollato. Altri ha attribuiscono le molteplici chiusure all'aumento degli affitti e dei costi operativi. Secondo le stime, i costi di gestione dei bar sono aumentati del 30%, mentre i ricavi spesso diminuiscono in modo significativo.
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