I migliori wine bar di New York, tra Manhattan e Brooklyn

I wine bar di New York fanno parte della vivace scena gastronomica della città e hanno qualcosa da offrire a ogni tipo di palato, dagli appassionati di vino naturale ai fan dei classici. Tuttavia, con una miriade di opzioni tra cui scegliere e il continuo avvicendarsi dei locali, sapere dove andare è fondamentale.

Il sito britannico Decanter ha stilato una carrellata dei migliori locali dove bere vino a New York (Manhattan), con l'aggiunta di cinque locali a Brooklyn.

Ecco qui la lista.

Il migliore è considerato Lei (15-17 Doyers St, New York, NY 10013). Nascosto nella colorata Doyers Street di Chinatown, Lei ha già fatto scalpore nel settore nel breve anno in cui è stato aperto. Fondato dalla veterana del settore Annie Shi, questo wine bar, vero e proprio gioiellino, può ospitare solo 28 persone ed è noto per la sua carta dei vini curata in modo impeccabile, abbinata a piccoli piatti cinesi fatti in casa.

Shi, che cura la lista di 25 pagine, concentra la selezione su vini poco "lavorati", provenienti da zone prestigiose ed emergenti, tra cui la Borgogna, la Champagne e la regione cinese del Ningxia.

Il posto giusto per i classici è invece Aldo Sohm Wine Bar (151 W 51st St, New York, NY 10019). Quando si cerca un posto dove sorseggiare qualcosa di speciale Midtown Manhattan è in genere uno degli ultimi quartieri a cui si penserebbe.

Fortunatamente, l'Aldo Sohm Wine Bar offre una pausa all'insegna del vino rispetto ai numerosi bar dei teatri circostanti. Intitolato al suo omonimo fondatore, Aldo Sohm, sommelier di fama mondiale e vincitore del titolo di Miglior Sommelier del Mondo (2008), il locale, con la sua atmosfera accogliente e rilassata, soddisfa una vasta gamma di amanti del vino. Ispirato al design del salotto di Aldo, l'approccio rilassato ma raffinato del locale al cibo e al vino è innegabilmente il migliore del quartiere.

Aspettatevi piccoli piatti in stile tapas come carote arrosto all'harissa, taglieri di formaggi e altro ancora, serviti insieme a una selezione a rotazione di oltre 40 vini al bicchiere e 200 in bottiglia (oltre a un programma mensile di degustazioni in continua evoluzione).

Fonte: Decanter

Photo credit: Lei website