Dall'estero

Il Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac (BNIA) dal 1° aprile ha aumentato il requisito di età minima per l'Armagnac XO da sei a 10 anni, seguendo la filosofia del Cognac. L'ente spera che  questa decisione contribuisca ad aumentare il "valore della denominazione" e enfatizzare le "reali differenze" tra le sue classificazioni come VS, VSOP e Napoleone.

Ovviamente, le bottiglie di Armagnac XO già prodotte e con un minimo dichiarato di sei anni potranno essere vendute fino a esaurimento scorte, tuttavia qualsiasi bottiglia XO dal 1 ° aprile deve seguire le nuove linee guida sull'invecchiamento.

"Era diventato essenziale ormai – ha dichiarato Marc Darroze, presidente del BNIA – portare la realtà dell'invecchiamento dell'Armagnac e delle miscele dei nostri operatori più vicine alle denominazioni. Questo è un modo per tutti gli operatori di valutare più chiaramente questi Armagnac che, per la maggior parte, sono miscele di acquavite più vecchie di 10 anni. È anche più coerente offrire agli appassionati dello spirit in Francia e soprattutto nei mercati di esportazione una certa omogeneità nelle denominazioni".

L'età minima delle miscele di armagnac è ​​ora la seguente:

VS e *** - 1-3 anni
VSOP - 4-9 anni
Napoleone - 6-9 anni
XO, Hors d'Age e Vintages - 10+ anni

Le nuove normative assimilano così i requisiti di invecchiamento dell'Armagnac a quelle del Cognac, che a sua volta ha aumentato la sua classificazione XO da sei a 10 anni quest'anno.

La necessità del cambiamento è stata proposta per la prima volta nel 2011 e l'interim è stato quello di consentire ai marchi di adattarsi al cambiamento, anche se molti produttori stavano già utilizzando eaux-de-vie di 10 anni per i propri XO. La designazione di Cognac "Napoleon" rimarrà invariata con l'età minima richiesta per lo spirito invecchiato da sei anni.

A Palermo la prima edizione di MeBiForum sulla biodiversità mediterranea

13-11-2018 | Trend

Tre giorni di intenso dibattito sul presente e sul futuro...

Arriva la lattina totalmente riciclabile

07-11-2018 | Trend

Arriva la lattina completamente riciclabile. L’ha brevettata la SNSTech di...

Russian Restrictions on Wine Imports

20-09-2018 | News

Russia’s Ministry of Agriculture has drafted a bill that would...

2018 Forecast for Italy’s Wine Production is Looking Up

31-08-2018 | News

Italian winemakers are picking their grapes and predicting a “very...

Le terre d'Occidente, regno del Marsala

03-08-2018 | Itinerari

Sulle rotte del Mediterraneo, una città che raccoglie i sapori...

Ireland: update on the Irish Bill & Call for action (health warnings)

28-06-2018 | News

In January 2018, the Irish Government notified new amendments to...

Federvini

   Via Mentana 2/B, 00185 Roma
+39.06.49.41.630
+39.06.44.69.421
+39.06.49.41.566
redazione@federvini.it
www.federvini.it
   C.F. 01719400580

Condividi

Newsletter

Iscriviti alla newsletter per ricevere le news del portale Federvini.

Follow us

  

© 2018 Federvini - Italian Federation of Industrial Producers, Exporters and Importers of Wines, Sparkling Wines, Spirits, Syrups, Vinegar

Please publish modules in offcanvas position.

Iscriviti alla newsletter di Federvini!

Riceverai una mail per confermare la tua iscrizione.