--- title: "Notte Rossa Barbera-Agenda - Federvini" description: "Scopri i principali eventi e le manifestazioni legate al mondo dei Vini, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti ed affini" url: "https://www.federvini.it/agenda/notte-rossa-barbera-2" date: "2026-05-14T00:20:33+00:00" language: "it-IT" --- # Notte Rossa Barbera ![Notte Rossa Barbera](https://www.federvini.it/images/Notte_Rossa_Barbera1.jpg)Luci soffuse, tovaglie a quadrettoni imbandite con *“quartini”* di ottimo barbera e piatti della tradizione. E, naturalmente, musica dal vivo per socializzare e cantare tutti assieme. Tornano, dopo tre anni, le emozioni di “Notte Rossa Barbera”, l’evento che più di tutti fa rivivere in chiave pop e moderna la storica ***merenda sinoira*,** il classico e popolare momento di condivisione a tavola *made in Piemonte* di espressione contadina e poi esteso alla città, antesignano di quello che oggi viene comunemente e un po' snobisticamente definito *"apericena".* L’appuntamento è per la serata di **venerdì 3 marzo**, per un itinerario gastronomico – musicale itinerante che **coinvolge 16 tra le più iconiche “piole” di Torino e quelle “rivisitate” in chiave moderna**. Ognuna di esse proporrà per la cena un proprio speciale **“Menù Notte Rossa Barbera”** a prezzi popolari, in onore dello storico cantautore torinese Fred Buscaglione, vero e proprio “cantore” della piola, della sua gente e delle sue atmosfere. Una sagra diffusa nei cuori gastronomici di Torino, un inno alla rusticità e alla memoria, senza cadere in polverose nostalgie ma rivivendo con eleganza e modernità un pezzo di storia della città. Un’occasione per far riscoprire luoghi, sapori e usanze del Piemonte più autentico a un pubblico di ogni età, a cominciare dai più giovani. Tra un vitello tonnato e un piatto di agnolotti al plin, uno di acciughe al bagnet verd e una carrellata di bolliti, parteciperanno alla festa anche **sedici produttori di Barbera**, il vitigno più rappresentativo della tradizione contadina, provenienti da tutto il Piemonte e accuratamente selezionati da “Il Salone del Vino di Torino”. Ogni produttore sarà associato a una piola e proporrà le migliori etichette in abbinamento con i piatti del *“Menù Notte Rossa Barbera”.* Non solo enogastronomia ma anche musica. Ogni piola, infatti, ospiterà un **artista o un** **gruppo musicale emergente piemontese,** che avrà così l’opportunità di esibirsi dal vivo durante la serata, contribuendo con le proprie armonie a ricreare le atmosfere conviviali delle storiche trattorie piemontesi. Inoltre, per la prima volta nella sua storia, Notte Rossa Barbera vivrà una sua dolce anteprima nel pomeriggio di giovedì 2 marzo con la **Dolce Merenda da Ziccat**, presso la Caffetteria Ziccat di Via Pietro Micca 2/h. Un omaggio alla tradizione delle nonne, che nelle fredde giornate invernali accoglievano i nipoti dopo le scuola e li viziavano di dolci, così l’appuntamento da Ziccat offrirà ai più piccoli e agli adulti più golosi un menù pomeridiano con le specialità della casa: diversi assaggini di dolci accompagnati da una bevanda calda. E per i più arditi, un bicerin di Vermouth. “Notte Rossa Barbera” è ideata e organizzata dall’**Associazione Culturale F.E.A.** che si avvale della collaborazione di Salone del vino di Torino, Torino Wine Week, Indiependence. **Info e contatti:** [**www.sottoilcielodifred.it**](http://www.sottoilcielodifred.it/) fb: sottoilcielodifred Ig: premiobuscaglione Tg: [t.me/sottoilcielodifred](http://t.me/sottoilcielodifred) ### Caratteristiche dell'evento | Inizio evento | 02-03-2023 | |---|---| | Termine evento | 03-03-2023 | - - [Google Calendar](https://www.google.com/calendar/event?action=TEMPLATE&text=Notte+Rossa+Barbera&dates=20230301T230000Z/20230302T230000Z&location=&trp=false&sprop=Federvini&sprop=name:https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2F&details=Luci+soffuse%2C+tovaglie+a+quadrettoni+imbandite+con%26nbsp%3B%E2%80%9Cquartini%E2%80%9D%26nbsp%3Bdi+ottimo+barbera+e+piatti+d+...) - [ Yahoo Calendar](https://calendar.yahoo.com/?v=60&view=d&type=20&title=Notte+Rossa+Barbera&st=20230301T230000Z&et=20230302T230000Z&desc=Luci+soffuse%2C+tovaglie+a+quadrettoni+imbandite+con%26nbsp%3B%E2%80%9Cquartini%E2%80%9D%26nbsp%3Bdi+ottimo+barbera+e+piatti+d+...&in_loc=) - [ Ical](https://www.federvini.it/agenda/notte-rossa-barbera-2/download_ical) - [Indietro](https://www.federvini.it/javascript:%20window.history.back();) [ ](https://www.facebook.com/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2Fagenda%2Fnotte-rossa-barbera-2&t=Notte%20Rossa%20Barbera "Submit Notte Rossa Barbera in FaceBook")[ ](https://twitter.com/?status=Notte%20Rossa%20Barbera%20https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2Fagenda%2Fnotte-rossa-barbera-2 "Submit Notte Rossa Barbera in Twitter")[ ](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2Fagenda%2Fnotte-rossa-barbera-2&title=Notte%20Rossa%20Barbera "Submit Notte Rossa Barbera in LinkedIn") ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.federvini.it" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Agenda", "item": "https://www.federvini.it/agenda" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Notte Rossa Barbera", "item": "https://www.federvini.it/agenda/notte-rossa-barbera-2" } ] } ```