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title: "Io, Barolo 2018-Agenda - Federvini"
description: "Scopri i principali eventi e le manifestazioni legate al mondo dei Vini, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti ed affini"
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date: "2026-05-31T11:53:03+00:00"
language: "it-IT"
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#  Io, Barolo 2018

 ![Io, Barolo 2018](https://www.federvini.it/images/com_eventbooking/d3a83a705492900ae736f5fbf6fe4a67.jpg)**Sabato 26 maggio 2018** torna il tradizionale appuntamento di primavera della **Strada del Barolo** con un programma rinnovato, che avrà come protagonisti assoluti il Barolo e i suoi produttori: il “Re dei Vini” si presenta al pubblico nazionale e internazionale in una **degustazione itinerante** nel centro storico di **Roddi**, porta d’ingresso alla Langa del Barolo a una manciata di chilometri da Alba.

**Dalle 17.00 alle 23.00 trenta produttori incontrano gli appassionati del Barolo** e dei paesaggi delle Langhe patrimonio dell’umanità, in una degustazione “diffusa” che condurrà i partecipanti in un **viaggio alla scoperta del “Re dei Vini”**, lungo le stradine e le piazzette del concentrico medievale di Roddi, da Piazza Umberto I fino al belvedere, ai piedi del Castello.

Un appuntamento che si ripete ormai da sei edizioni, quello di Roddi, che per questo 2018 propone un programma rinnovato nella forma e nella sostanza, con più spazio all’unico vero protagonista: il **Barolo**, che ogni produttore potrà presentare nelle sue molteplici sfaccettature, proponendo in degustazione ***cru* e annate differenti**.

Come di consueto, a margine dell’evento principale, diverse iniziative per chi intende approfondire la conoscenza del Barolo e dei grandi vini di Langa, sotto la guida di un esperto: con le **Food&Wine Experience** sarà possibile sperimentare abbinamenti *gourmet* fra una selezione di vini piemontesi e alcuni prodotti agroalimentari di eccellenza (massimo 30 posti disponibili in italiano e 15 in inglese), mentre nelle **Wine Tasting Experience 4.0** il pubblico (massimo 30 posti disponibili in italiano e 15 in inglese) sarà guidato da **Sandro Minella** alla scoperta dei vini attraverso le proprie percezioni sensoriali: un gioco interattivo nel quale ogni partecipante potrà valutare i diversi parametri dei vini in degustazione, per ricostruire autonomamente il profilo sensoriale di ciascun vino tramite il proprio *smartphone.*

Per tutta la serata saranno proposti una selezione di piatti tipici del territorio, preparati da **Accademia** **FoodLab** con i prodotti dei soci della Strada del Barolo, che potranno essere acquistati singolarmente.

L’evento è organizzato con il contributo della **Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo**, con il patrocinio dell’**Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato**, grazie alla collaborazione di **Comune** e **Pro Loco di Roddi**, **Barolo&Castles Foundation** e **Turismo in Langa**.

###  Caratteristiche dell'evento

 | Inizio evento | 26-05-2018 |
|---|---|
| Termine evento | 26-05-2018 |
| Costo per persona | €25.00 |

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