--- title: "Il Canelli e i colori del vino-Agenda - Federvini" description: "Scopri i principali eventi e le manifestazioni legate al mondo dei Vini, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti ed affini" url: "https://www.federvini.it/agenda/il-canelli-e-i-colori-del-vino-2" date: "2026-05-14T18:22:19+00:00" language: "it-IT" --- # Il Canelli e i colori del vino ![Il Canelli e i colori del vino](https://www.federvini.it/images/com_eventbooking/asti.png)A Canelli, torna sabato 6 luglio la lunga notte “dolce”: è la sesta edizione de Il Canelli e i colori del vino, la manifestazione ideata e organizzata dall’Associazione Produttori Moscato Canelli in collaborazione con l’Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana, il Comune e la Pro loco Antico Borgo Villanuova. Chef ospiti del 2019: I Tre Chef Walter Ferretto, Diego Pattarino e Fulvio Siccardi Ristoranti di Canelli: San Marco (stellato), Enoteca di Canelli Casa Crippa, Civico 15, Osteria della Sternia e Osteria dei Meravigliati – Enoteca regionale di Canelli. La serata prevede un percorso enogastronomico a “stazioni” lungo la Sternia, il cuore antico della città. È uno straordinario belvedere panoramico. Si consigliano scarpe comode. Si comincia alle 19. Dodici le tappe: in ciascuna si degusta un vino abbinato a un piatto tipico, sempre consigliato e proposto il Canelli. Prenotazioni sul sito [www.moscatocanelli.it](http://www.moscatocanelli.it/). PRIMA TAPPA. Cortile dell’Enoteca Regionale di Canelli, via G.B. Giuliani: si acquista il bicchiere con tasca e si cambiano le “sternie” ovvero le uniche monete valide per poter fare acquisti durante la serata. Ogni sternia vale un euro. Aperitivo con le classiche bollicine canellesi a cura dei Produttori del Canelli e del Consorzio dell’Asti docg. Stuzzichino a cura dell’Osteria dei Meravigliati. Jazz con il due Martina Aimo e Piercarlo Favro. SECONDA TAPPA. Osteria della Sternia: azienda Scagliola Giacomo e Pianbello. Insalatina di gallina cotta nel Moscato Canelli. TERZA TAPPA. Civico 15: aziende Tenuta Il Falchetto e Forteto della Luja. Crespella di farro con ricotta, gorgonzola, miele e Moscato Canelli. QUARTA TAPPA. Giardino panoramico: aziende Beppe Bocchino e Anna Ghione. Carpionata monferrina del ristorante stellato San Marco di Canelli. QUINTA TAPPA. Cortile “del Fort”: aziende Merlino e Villa Giada. Prosciutto crudo di Cuneo dop e salumi del territorio SESTA TAPPA. Balcone panoramico: aziende Cascina Cerutti e Coppo. Acciughe gourmet da Nord a Sud del ristorante Enoteca di Canelli – Casa Crippa SETTIMA TAPPA. Cortile Villa del Borgo: aziende Ca’ de Lion Ghione dal 1871 e Cascina Barisel. Battuta di Fassona piemontese con nocciole Dop Piemonte. OTTAVA TAPPA. Crutin: aziende Avezza e L’Armangia. Pasticcini salati alla robiola del Laboratorio agricolo La Robba Dussa. NONA TAPPA. Cortile panoramico: vini dei produttori del Canelli. Tradizionale agnolotto Gobbo piemontese al sugo d’arrosto firmato da I Tre Chef Ferretto-Pattarino-Siccardi. DECIMA TAPPA. Cortile della Canonica: risotto al gorgonzola mantecato al Canelli a cura della Pro loco Antico Borgo Villanuova. Vini dei Produttori del Canelli. UNDICESIMA TAPPA. Saletta Parrocchiale - Piazza San Leonardo: banco di degustazione di Moscato Canelli, passiti, grappe di Moscato. “Tutto Dolce” con i maestri pasticcieri L’Artigiana Berta e Bosca. DODICESIMA TAPPA. Chiesetta di San Rocco: Canelli after dinner con Vermouth e Moscato liquoroso della Canellese, cocktail al Canelli e Mixology a cura del Bar I Calici Enocaffè. Canelli 0 Gradi: gelati e sorbetti al Moscato Canelli e i suoi sentori aromatici a cura della gelateria Kono di Acqui Terme. Musica: Cortile dell’Enoteca regionale – duo jazz Martina Aimo e Piercarlo Favro. Chiesetta di San Giuseppe - jazzista Felice Reggio Piazza San Leonardo - Long’s Valley Blues Banda ### Caratteristiche dell'evento | Inizio evento | 06-07-2019 | |---|---| | Termine evento | 06-07-2019 | - - [Google Calendar](https://www.google.com/calendar/event?action=TEMPLATE&text=Il+Canelli+e+i+colori+del+vino&dates=20190705T220000Z/20190705T220000Z&location=&trp=false&sprop=Federvini&sprop=name:https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2F&details=A+Canelli%2C+torna%26nbsp%3Bsabato+6+luglio%26nbsp%3Bla+lunga+notte+%E2%80%9Cdolce%E2%80%9D%3A+%C3%A8+la+sesta+edizione+de%26nbsp%3BIl+Ca+...) - [ Yahoo Calendar](https://calendar.yahoo.com/?v=60&view=d&type=20&title=Il+Canelli+e+i+colori+del+vino&st=20190705T220000Z&et=20190705T220000Z&desc=A+Canelli%2C+torna%26nbsp%3Bsabato+6+luglio%26nbsp%3Bla+lunga+notte+%E2%80%9Cdolce%E2%80%9D%3A+%C3%A8+la+sesta+edizione+de%26nbsp%3BIl+Ca+...&in_loc=) - [ Ical](https://www.federvini.it/agenda/il-canelli-e-i-colori-del-vino-2/download_ical) - [Indietro](https://www.federvini.it/javascript:%20window.history.back();) [ ](https://www.facebook.com/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2Fagenda%2Fil-canelli-e-i-colori-del-vino-2&t=Il%20Canelli%20e%20i%20colori%20del%20vino "Submit Il Canelli e i colori del vino in FaceBook")[ ](https://twitter.com/?status=Il%20Canelli%20e%20i%20colori%20del%20vino%20https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2Fagenda%2Fil-canelli-e-i-colori-del-vino-2 "Submit Il Canelli e i colori del vino in Twitter")[ ](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2Fagenda%2Fil-canelli-e-i-colori-del-vino-2&title=Il%20Canelli%20e%20i%20colori%20del%20vino "Submit Il Canelli e i colori del vino in LinkedIn") ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.federvini.it" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Agenda", "item": "https://www.federvini.it/agenda" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Il Canelli e i colori del vino", "item": "https://www.federvini.it/agenda/il-canelli-e-i-colori-del-vino-2" } ] } ```