--- title: "Forum di Vinifera 2022-Agenda - Federvini" description: "Scopri i principali eventi e le manifestazioni legate al mondo dei Vini, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti ed affini" url: "https://www.federvini.it/agenda/forum-di-vinifera-2022" date: "2026-05-26T12:01:11+00:00" language: "it-IT" --- # Forum di Vinifera 2022 ![Forum di Vinifera 2022](https://www.federvini.it/images/com_eventbooking/74lK738w.jpeg)In attesa di riaprire le porte della **Fiera di Trento** per accogliere gli oltre cento produttori dell’arco alpino che saranno i protagonisti della Mostra Mercato **sabato 26 e domenica 27 marzo**, l’associazione Centrifuga presenta il **Forum Vinifera**, una serie di appuntamenti aperti al pubblico nati per avvicinare chiunque voglia conoscere o approfondire tematiche legate al mondo del vino e al territorio montano. In calendario undici incontri, di cui sei precedenti la Mostra Mercato, che animeranno l’intero mese. La prima data sarà **sabato 5 marzo** alle **ore 14:30** al Birrificio Rethia di Vezzano, nella valle dei Laghi, ***Quando la birra incontra il mosto…che fIGAta!***: un pomeriggio alla scoperta delle IGA, le birre che incontrano l’uva. Verranno degustate e messe a confronto 5 birre create con questo stile ma con vitigni diversi. **Giovedì 10** alle **ore 20** alla Bookique di Trento si parlerà invece di vino con ***Le diverse facce della Valpolicella***. Revalpo, un’associazione di otto vignaioli locali artigianali, accompagnerà i presenti in una degustazione che metterà in evidenza le molteplici sfaccettature della Valpolicella, un territorio piccolo ma molto eterogeneo. **Venerdì 11** alle **ore 18:00** a Palazzo Candelpergher di Nogaredo sarà la volta di ***Viti parallele*. Un percorso lessicografico ed enostorico in Trentino *Radici:* il Dizionario dialettale lagarino, un archivio della memoria. *Tralci:* le parole del vino, un ponte tra passato e presente. *Grappoli:* l’enologia trentina tra fine Ottocento e inizio Novecento.** Una chiacchierata accompagnata da stuzzichini e vini della Vallagarina introdotta da Marco Felceri e che vedrà gli interventi di Danilo Bettini, autore del Dizionario dialettale lagarino, e di Gabriele Galli, ricercatore di storia del vino trentino. **Sabato 12** marzo alle **ore 14:30** alla Cantina El Zeremia di Revò ***Revò against the machine*** dove l’esperto Nereo Pederzolli condurrà i presenti alla scoperta dei vini autoctoni della Val di Non. Dopo una breve passeggiata in vigna, un racconto accompagnato da buoni calici di vino - tra cui quello del recuperato vitigno storico “Maor” - e prodotti tipici a km 0. Due invece gli appuntamenti in programma al Leno Klandestino Ind. di Rovereto. **Martedì 15** alle **ore 19:00** ***Tre per Tre. 3 territori, 3 vini, 3 storie***. Una serata in compagnia di tre vignaioli artigianali provenienti da tre territori diversi – veneto, trentino e altoatesino – che racconteranno le loro storie e quelle dei loro vini, intimamente legate al loro territorio, proponendo in assaggio i vini che più li rappresentano. **Venerdì 18** alle **ore 18:00** l’appuntamento con **Nel nome del padre, della vite e del vino**, presentazione del libro di Flavio Demattè, a cura del giornalista Walter Nicoletti: una storia di un territorio e della sua gente, fra tradizioni, ricordi e curiosità; un libro da «degustare», assaporandone i diversi aromi: racconto, testimonianza, ma anche strumento pratico per meglio comprendere l’affascinante mondo dei vigneti. Le prenotazioni sono disponibili qui: [](https://www.eventbrite.com/cc/forum-vinifera-2022-eventi-117939)forum-vinifera-2022-eventi-117939 Durante la Mostra Mercato, invece, gli appuntamenti saranno **sabato 26** alle **ore 11:00 *Piwi Doc: i vini resistenti nelle denominazioni di origine***, un dibattito sull'evoluzione normativa che prevede l'utilizzo dei vitigni resistenti all'interno delle denominazioni di origine e sulle opportunità che ne derivano moderata dal giornalista Maurizio Gily, mentre alle **ore 14:30** la degustazione condotta da Matteo Gallello ***Oltralpe: suggestioni biodinamiche da oltreconfine*** dedicata ai produttori dell’associazione francese ***Vignerons de Nature***. **Domenica** invece alle **ore 11:00** ci sarà il laboratorio di analisi gusto-olfattiva ***BEe THE FUTURE – mieli, erbe, pane*** e alle **ore 14:30** ***Tra 0 e 1***, presentazione ufficiale del numero 0 della rivista ***Verticale,*** il nuovo interessante magazine dedicato alle verticali del vino, in compagnia di Jacopo Cossater, Matteo Gallello e Nelson Pari seguito da una degustazione. **Tutte le info, il programma completo e l'elenco dei produttori italiani ed esteri presenti alla Mostra Mercato su [www.viniferaforum.it](http://www.viniferaforum.it/)** ### Caratteristiche dell'evento | Inizio evento | 05-03-2022 | |---|---| | Termine evento | 26-03-2022 | - - [Google Calendar](https://www.google.com/calendar/event?action=TEMPLATE&text=Forum+di+Vinifera+2022&dates=20220304T230000Z/20220325T230000Z&location=&trp=false&sprop=Federvini&sprop=name:https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2F&details=In+attesa+di+riaprire+le+porte+della%26nbsp%3BFiera+di+Trento%26nbsp%3Bper+accogliere+gli+oltre+cento+produt+...) - [ Yahoo Calendar](https://calendar.yahoo.com/?v=60&view=d&type=20&title=Forum+di+Vinifera+2022&st=20220304T230000Z&et=20220325T230000Z&desc=In+attesa+di+riaprire+le+porte+della%26nbsp%3BFiera+di+Trento%26nbsp%3Bper+accogliere+gli+oltre+cento+produt+...&in_loc=) - [ Ical](https://www.federvini.it/agenda/forum-di-vinifera-2022/download_ical) - [Indietro](https://www.federvini.it/javascript:%20window.history.back();) [ ](https://www.facebook.com/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2Fagenda%2Fforum-di-vinifera-2022&t=Forum%20di%20Vinifera%202022 "Submit Forum di Vinifera 2022 in FaceBook")[ ](https://twitter.com/?status=Forum%20di%20Vinifera%202022%20https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2Fagenda%2Fforum-di-vinifera-2022 "Submit Forum di Vinifera 2022 in Twitter")[ ](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fwww.federvini.it%2Fagenda%2Fforum-di-vinifera-2022&title=Forum%20di%20Vinifera%202022 "Submit Forum di Vinifera 2022 in LinkedIn") ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://www.federvini.it" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Agenda", "item": "https://www.federvini.it/agenda" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Forum di Vinifera 2022", "item": "https://www.federvini.it/agenda/forum-di-vinifera-2022" } ] } ```